松软好吃的香妃古早蛋糕 入口即化 新手小白也能一次成功

最懂你的up主来啦！🎉🎉🎉

今天给大家分享【香妃古早蛋糕】😄

一、食材准备

低筋面粉、玉米油、鸡蛋、椰汁、鸡蛋、白醋、白砂糖、椰蓉、沙拉酱、

二、制作方法😊

1.锅中倒入30g玉米油加热；碗中倒入38g低筋面粉、30g加热好的玉米油、3个蛋黄、30g椰汁，搅拌均匀

2.碗中倒入3g蛋清、1.5g白醋、25g白砂糖（分三次加入），用打蛋器打发

3.取三分之一蛋白霜倒入蛋黄糊中翻拌，然后全倒回蛋白霜中翻拌

4.模具中铺油纸，倒入面糊，震出气泡

5.烤盘上热水，放入模具，面糊表面撒上适量椰蓉、挤上沙拉酱，放进烤箱内150度50分钟，就完成啦！🎉