Q弹爽滑的自制鱼丸，无添加更放心，做法简单，厨房小白也能学会
2022-11-02 15:24 作者:bili_170178778 | 我要投稿
鱼丸紫菜汤🍲
食材🫑：
巴沙鱼柳～一块
香菜～适量
紫菜～一块
姜～一块
葱～一段
做法：
1、紫菜撕碎泡在清水中15分钟⏰，香菜切小段
备用，葱姜切🔪丝放入碗中，加开水泡10分钟⏰
2、将巴沙鱼柳切小块放入料理机中，加1个
蛋清，半小勺🥄盐，适量葱姜水，搅打成泥状
3、倒入碗中，加2勺🥄淀粉，少许胡椒粉，🥰顺
时针搅拌均匀，然后用挤成丸子冷水下锅。
中小火煮5分钟⏰，丸子变大捞在清水中过凉🤔
4、水开下入些菜和鱼丸，烧开加调料和香菜
搅拌均匀美食即成!🛎
鲜美入味的鱼丸紫菜汤就做好了💯
