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115判断真的橄榄油!不是混合橄榄油!柏格医生Dr Berg

2023-08-03 16:05 作者:喜福音  | 我要投稿

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0:00 假的特级初榨橄榄油

0:27 如何识别真货

2:15 成功心得分享!

 

柏格医生 dr berg 谈:如何辨识特级初榨橄榄油。市面上很多「特级初榨橄榄油」假货,近80%是假的。

假货不是现采的优质橄榄立即冷压,通常是稀释橄榄油与菜籽油、溶剂或防腐剂。

 

如何找到真正的特级初榨橄榄油:

1. 你应该用喉咙去体验。植物营养素称为橄榄油刺激醛(Oleocanthal,一种抗发炎和抗氧化剂)

2. 应该是果味,辣椒味,辛辣味,苦味,有轻微的草味。

3. 它应该装在玻璃容器里, 而不是塑胶瓶装。

4. 需10 美元以上 (制作特级初榨橄榄油的成本很高)

5. 公司应提供大量资讯(如:使用何种橄榄、种植方法、制造地点)

6. 应冷压、碾碎,瓶子上印有收成日期

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Data:

https://www.theguardian.com/books/201...

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21248...

 

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