癌症患者吃蔬菜也有很大讲究.这几点一定要注意

蔬菜是我们每天必吃的食物，但对于胃口不好的癌症患者而言，需要精挑细选，既怕没营养，又怕有伤害。下面我就给大家科普一下什么蔬菜可以吃，什么蔬菜不可以吃？

可以食用：

1. 十字花科类蔬菜。包括白菜、花菜、卷心菜，研究证明，十字花科类可以降低患癌的风险。

2. 富含维生素C的蔬菜。包括西红柿、胡萝卜等，维生素C有助于促进伤口愈合，抗氧化，同时促进铁的吸收。

3. 富含叶酸的蔬菜。包括菠菜、西蓝花、油菜、芦笋等，临床研究表明，叶酸不仅对癌症患者有好处，对治疗慢性萎缩性胃炎也有作用，可以有效预防胃癌。

不可以食用：

1. 盐渍的蔬菜。包括榨菜、萝卜干、泡菜等，高盐分会损伤胃黏膜，而且盐渍蔬菜营养成分都已流失，对癌症患者并无多大作用，甚至有害。

2. 生的蔬菜。包括生黄瓜、番茄等，癌症患者治疗过程中，免疫力降低，很容易被生的蔬菜里的细菌病毒感染。

3. 粗纤维的蔬菜。癌症患者，尤其是刚做完手术的患者，粗纤维很容易造成消化、吸收障碍，导致患者不舒服。

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