我最爱的鸡排做法！皮香肉嫩毫无负担！

教你给女朋友做超级好吃的蒜香黄油脆皮鸡

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最懂你心的UP课代表来啦~~

今天教你做好吃的蒜香黄油脆皮鸡

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1鸡边腿剪断筋膜，腌制，还是觉得简单的调料腌出来的鸡排最好吃，保留鸡的原汁原味，然后给腌好的鸡排裹上一层薄薄的淀粉，起到脆皮的作用。

2锅里的油要比平常煎东西稍微多一点，煎制到金黄的状态就可以了。不要煎太久，用刀划一下，没有血水就是熟了，外酥底嫩，非常的多汁。

3蒜香黄油汁，黄油融化后放大量的蒜末炒香，放点生抽提味，来点蜂蜜中和蒜末的辛辣，直接把酱汁往上一淋，我一口气就能削完这一整盘。