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柳螺香螺蛳粉如何开店选址

2023-08-25 17:44 作者:路过一下下子  | 我要投稿


螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”,是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道,而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。

柳螺香品牌创始人周小林于2008年创办,用14年时间让广西的螺蛳粉美食开遍祖国的大江南北,成为行业领导品牌,更成为螺蛳粉行业标准制定者之一,业务触达螺蛳粉为主导的上下游各产业链,形成集团,地方产业化的经济效益,截止目前为止,门店也达到1500家,覆盖广西、河北、河南、湖北、广东、湖南等省市,占据了螺蛳粉线下市场门店数量的领导地位。

阿拉丁智店结合对于柳螺香的数据分析,提供一些比较具有实用性的选址建议供各位参考:

1. 人流量密集地区

选择人流量密集的地区可以很直观地为你带来客流量,能够让你螺蛳粉店的生意更加火爆。可考虑在商业区、城市中心和公共交通枢纽等高流量地区开店,以吸引更多的客户的目的。可以通过智店的客流鹰眼来进行客流监测。

 

2.竞争激烈程度

选择一个中等或低竞争的地区可以提高你开店成功的机会,让你在市场上占有一席之地。要避免选址在同行业商铺密集的区域,否则会面临激烈的竞争和较高的租金。


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