曾日入1.5万，带火3个网红夜市的东莞90后，却只想找个人少的地方
一个90后巨蟹座的东莞男人
带火过金丰三桥 鳒鱼洲 1978水岸
这三个网红夜市
他是豪记莞城猪扒包创始人
巅峰期开过19家猪扒包店
平时白天在家带娃 晚上出车摆摊
有空还去做公益
平凡的躯壳里藏着有趣的灵魂
#01
SUMMER
带火三个网红夜市的人
是个东莞90后
走进坝头1978水岸艺术新天地
这里被称作“夜市中的天花板”
依靠东江而建
旁边是鳒鱼洲文创园
江对面是工农8号摩天轮
双层结构，布局更有特色
上层摆放着各种移动摊位
简直是亲子游乐的天堂
下层则是日咖夜酒
各式各样的烧烤店
露天餐吧 帐篷餐位
东莞的年轻人下班后
选择来这喝上一杯
但这个火爆夜市里
还藏着一个神秘的男人
顺着江岸跑道往前走
有辆牧马人隐藏在树丛中
穿着黑色T恤 打扮简单
悠哉坐在帆布椅上
远离自己热闹的摊位
91年莞城后生仔的他便是带火
坝头1978、鳒鱼洲、金丰三桥
这三个夜市的男人——黄嘉豪
#02
SUMMER
曾日赚过万
但人多了他就走了
阿豪，细腻的巨蟹座boy
从小就比同龄男性更懂女性心理
跟妈妈和妹妹关系也很亲
要问2022年东莞最火的夜市在哪？
那便是南城金丰三桥河畔夜市
开在东莞城区 两边是江景
氤氲在霓虹灯的氛围中
叹一杯咖啡 解除一天的疲乏
阿豪谈到这个话题时，腼腆笑了下
“我的顾客基本都是女生哦！
我可能会更了解她们的心理
会备日常用品以便不时之需
到了冬天，就算不点餐
也会给她们一杯热水
有很多人平时说不出口的话
坐在这里，会跟我聊聊。”
阿豪不仅是老板
更是每位顾客心声的聆听者
很会拍照的他
常常替客人拍下最美的瞬间
他的咖啡摊吸引着一批又一批死忠顾客
口碑就此传开
OTC coffee
阿豪是东莞最早一批
做车尾箱咖啡的老板
“我是东莞第六台车
但其他人都是去公园摆摊
我是第一个去河边、江边的。”
选择江边，倒不是为了标新立异
而是为了治愈自己
巨蟹座的他
生性敏感细腻
“所有人都往热闹的地方摆
但我就想去没人的地方
没有顾客都没关系
自己吹吹风 叹杯咖啡
在这里放松心情 很舒服。”
没想到他随意的举动
吸引了一大批跟他一样
想要在江边吹风叹咖啡
在城市的烟火气中
放松心情缓解压力的顾客
大家在这里K歌 放天灯
拍照 烧烤 社交
在江边坐到凌晨两三点
金丰三桥夜市就此一炮而红
巅峰时期，他一天能卖700多杯咖啡
按照售价15-28元的平均价格估算
一天能挣1.5w
好景不长
OTC coffee的火爆
吸引了大批商家入驻
金丰三桥河畔夜市
过于火爆影响当地交通
于2022年4月7日开始管制
黄嘉豪在抖音发视频
不舍告别金丰三桥
得到近30万的播放量
离开金丰三桥后
他来到坝头1978水岸艺术新天地
阿豪成为坝头1978夜市
第一个做车尾箱咖啡的老板
那时候这里也没有什么摊位
带来流量的车尾箱咖啡
迅速让别的商家嗅到商机
12天后，鳒鱼洲夜市跟风而起
属于金丰三桥的魔法
也在这两个夜市得到实现
#03
SUMMER
卖一个猪扒包就捐一元钱
他热衷于公益事业
三个夜市的走红或许是一种幸运
或许是顺应地摊经济的兴起
但阿豪的成功，绝非偶然
在做车尾箱咖啡之前
他已经有了7年的创业经验
他是“豪记莞城猪扒包”的创始人
店门口摆放着一头猪
很多人开着找不到车位
停在远处走路一公里
也要买他家的猪扒包
（猪扒包店门口的镇店之宝）
虽然阿豪很有赚钱的头脑
但他，始终把做公益放在心上
“小时候我是贫穷户，如今有点小成就
能帮助都要帮。”
每卖出一个猪扒包就捐出一元钱
他的爱心行动得到了粉丝们的大力支持
不仅如此，阿豪还加入公益助残志愿者协会
为贫困山区献爱心、扶助特殊儿童
在疫情的时候走南闯北奉献服务
他的车门始终贴着的志愿者徽章
那是阿豪作为公益团队成员身份的象征
他十分珍惜
如今的阿豪已过而立之年
晚上在江边摆摊做咖啡
治愈自己 寻求内心的宁静
而白天 他却在家里带娃
“我老婆白天上班 我就在家带孩子
晚上我出去工作 她就陪着孩子
我们分工好 很享受陪伴他们成长的过程。”
不管是陪儿子学画画
还是陪女儿跳芭蕾舞
他都乐此不疲
当许多家长为家中神兽
终于可以开学而庆幸的时候
他却在朋友圈里感性写到
“这暑假不知不觉就要结束了，
老爸下次带你们去更远的地方看看。”
赚钱，是为了给家人
提供更好的生活条件
但赚再多的钱
也抵不过和家人相处的每分每秒
稚嫩的面孔 清澈的眼睛
向新鲜的世界挥舞着手掌
爸爸牵过手 言传身教告诉他的孩子们
什么是善良、努力与爱
看着两个孩子一天天长大
他说
“这是我一生最好的生日礼物。”
策划 | 向志清 刘妍静
来源 | 文/任诗颖、图/邹文丽 受访者供图
编辑 | 任诗颖
