姐弟俩土豆粉—番茄酱及番茄味底料的配方及做法

1.三个西红柿，画十字，放锅里水煮，开了焖5分钟，去皮，切小块，榨汁，

2.西红柿放锅里，加冰糖15g熬制浓稠

3.大豆油大火后小火炒蒜泥，1-2分钟（番茄酱制作完成）

4、锅里放番茄酱，加入冰糖，蚝油，海鲜酱继续炒制，要不停搅拌，时间不要太长。