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过朗姆桶!地狱犬推出有酒龄威士忌12年系列及首款酒!

2023-05-20 14:00 作者:赵东酒食  | 我要投稿


汤玛丁(Tomatin)酒厂创立于1897年,位于苏格兰高地(Highland)产区,是一家老牌儿威士忌酒厂,曾在上个世纪下半页一度是苏格兰规模最大的酒厂。

2005年,汤玛丁将每年的最后两周定为泥煤周,也就是每年的最后两周会被用来专门蒸馏泥煤威士忌(汤玛丁的泥煤威士忌属于轻度泥煤威士忌,PPM值一般在15左右)。由此可见,汤玛丁每年的泥煤风味威士忌原酒产量是极少的,而这少之又少的泥煤原酒,绝大部分都作为了汤玛丁旗下泥煤威士忌子品牌地狱犬(Cù Bòcan)的原酒。

地狱犬首款酒于2013年上市,2019年08月,汤玛丁宣布地狱犬全面换装,并推出了三个新酒款,2022年01月又推出了两个新酒款。此前的地狱犬威士忌酒款大部分无酒龄、无年份,少部分为有年份威士忌,但汤玛丁从未推出过有酒龄地狱犬威士忌。2022年09月30日,汤玛丁宣布推出地狱犬有酒龄威士忌年度系列,详见《史无前例!地狱犬推出有酒龄威士忌年度系列及首款酒!》

2023年05月,汤玛丁再度推出有酒龄威士忌系列——Cù Bòcan 12 Year Old。同时,此系列首款酒Cù Bòcan 12 Year Old – Batch #1(下称:C1)也一并上市,原酒蒸馏于2010年12月10日,在圭亚那和巴巴多斯朗姆桶中进行了过桶(finished in a mix of rum casks from Guyana and Barbados),酒龄为12年,酒精度数为46% ABV,容量为700ml。

C1将陆续于全球精选零售商处上架开售,官方建议零售价为65英镑。未来汤玛丁还将在此系列之下推出更多酒款,我们将继续关注未来动向,如有更多资讯,将及时为大家带来,关注本账号将不会错过。


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