牛肉大家都喜欢吃，尤其是贴骨肉！今儿跟大家分享非常好吃的一个做法手把牛排，而且不

手把牛排🍖🍖🍖

一.材料

1️⃣食材：白萝卜 四肋牛排

2️⃣调料：白胡椒粒 八角 米醋

二.制作方法

（一.）做法

1️⃣四肋牛排放入盆中加入冷水、高度白酒浸泡两小时🍖

2️⃣泡好的四肋牛排冷水下锅，放入拍姜、葱段、白胡椒粒、八角、米醋煮

3️⃣开锅以后撇去浮沫，盖上盖子，转中小火炖制两个小时，出锅前 20 分钟放入盐🔥

4️⃣煮熟的萝卜改一下刀放入砂锅，然后盛入牛排，浇入煮肉的原汤

（二.）效果展示👍