萝卜这样做，酸脆可口特别好吃 #腌萝卜

一：食材

★★★★★★★★

 萝卜 盐 白醋 白糖 醋 蒜片、小米辣 玻璃罐

二：步骤

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1 将萝卜切成一厘米宽的长条，加一大勺盐抓匀，腌制30分钟，杀出水分。

2 碗中加白醋200克，清水300克，白糖30克。

锅热倒入醋水，大火煮开，倒入碗中自然晾凉，控出腌萝卜杀出的水分，加蒜片、小米辣抓拌均匀。

3 然后给它装进玻璃罐中，倒入放凉的醋水，盖上盖子密封一天就可以开吃了。 

三：成品

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