EHS咖啡师培训|如何选择最适合你的咖啡课程?
EHS咖啡课程
开有意式咖啡课程;咖啡老板课程;Sca手冲课程。
这些区别上
你更适合哪种类型?
【意式咖啡师】
做到专业咖啡师的操作手法,
标准运用咖啡器具稳定出品。
课程概括有:
意式课程⬇️
咖啡萃取流程;萃取状态调整;意式咖啡品鉴
咖啡拉花⬇️
奶泡,融合,拉花的知识要点;
爱心,树叶,郁金香,天鹅的拉花图形技术。
咖啡出品⬇️
标准的咖啡调配与常规咖啡制作。
【国际咖啡老板课程】
以咖啡开店需求为目的,
咖啡制作与开店的筹备流程。
课程概括:
意式咖啡,单品咖啡的制作与品鉴课程
菜单的设计与创意咖啡的拓展
器具,材料的选购
选址与装修设计
咖啡开店的管理流程范围
【SCA手冲课程】
咖啡品鉴爱好,深入了解单品咖啡的知识点
课程概括:
单品咖啡的品鉴方式
了解单品的产区风味表现
了解生豆知识
多种单品制作的方式
增加单品咖啡产品。