茶不行,别赖添加剂【鉴定离谱食品视频3】

茶农出来现身说法,我家是种茶的,大概种了有10亩,
1:产量问题,不同的品种和地域和气候开始出芽时间不同,产量也不一样,天气和品种影响是最大的,天气比较冷或者天干你干啥都是白搭,然后需要在出芽前就撒肥料,开始出芽以后会打催芽素,加快出芽,刚开始那一周茶叶价格几乎是每小时都在变,也是最贵的,熟练工一天大概能摘2-3斤左右,有的狠人早上5点干到半夜1点能摘6-10斤,这时的鲜叶价格在60到100+都可能(视天气而定),这批茶茶厂出厂价能到七八百一斤,后面就是一叶一芽价格在20上下,嫩叶长到大概4CM之后一般就是摘炒青茶,这时候就是用手一撮一撮的拔,再长一点就是刀割,最后就是割茶机收,这个阶段产量逐步增加后期一人一天能割100多斤,价格也逐步降低到1块以内。
2,农药:从年初开始摘茶到六七月结束,我们家庭茶农一般会在刚开始打催芽素,茶叶地里有杂草的话会按照不同的杂草针对性打药,(除草剂只会对着茶树叶面以下的地上喷,还没土豪到到处喷,而且有些除草剂喷到叶面上是会死茶树的),中期开始,开春前在地里撒的肥料消耗得差不多了会补肥或者喷叶面肥这些,如果有病虫害的话就会去本地政府设立的农药站买对应的杀虫剂,药剂师也会规定使用的浓度剂量,我们都有一个农业交流群,里面会有专家根据实际情况推介使用一些病虫害防护农药,农药喷洒之后的两三天以内我们是不会摘茶的,这个请消费者们放心。
3,茶叶分级,茶厂只会根据我们采摘的不同品种来进行生产(独芽,一叶一芽,炒青茶),你让他去把各种部位单独区分?那他别炒茶了,每天成千上万斤他全分开得分到明年,还有就是年初的独芽跟中后期的独芽是两种东西,年初的独芽炒制出来是很饱满的,形态优美,色泽鲜美,香味浓郁,后面的基本都是干干巴巴麻麻赖赖的。
4,机器炒茶和添加剂:我只能说,如果你不是炒茶大师,那机器炒出来的口感色泽速度都能全方位360度无死角吊打你,最主要的还是速度快,品质可控。我炒过一次,看了看成品之后就再也不炒了,纯吃力不讨好。你要炒茶大师去炒,那你还是别喝了,就那产量价格还不得上天。我们村镇上的茶厂都是开放的,我们卖茶叶和买家提货都是能随便进出的,工序全程可见,从杀青,揉搓到烘干我能保证我没见到过任何添加。只要工序工艺没问题炒出来的茶叶就是鲜绿香浓的,后期存储需要密闭冷藏,低温和密闭干燥的情况下你放一年都是这样的。
5,茶叶价格:我们这边茶厂很多都在网上有店铺,价格比经销商提货会贵一些,但是比零售商价格便宜了不是一星半点,年初的独芽在零售商那里可能买到几百一两,但是在茶厂那边就只需要100左右,我们茶农自己喝的茶基本都是自己摘茶送去让茶厂代加工,我们出代工费,你们在零售商那里买的几百一斤的茶我们就只需要几块一斤(鲜叶)的加工费,所以要是哪家茶厂敢随便玩添加剂那我们本地人早就把茶厂给他掀了。。。