《糖醋荷包蛋》
以下笔记整理于up主“娜娜美食记”
材料:鸡蛋
步骤:
煎荷包蛋,煎到焦焦的状态更好吃,煎好盛出备用。
调酱汁:2勺生抽,半勺老抽,1勺香醋,2勺番茄酱,1勺糖,1勺淀粉,半碗清水,搅拌均匀。
锅中加蒜末,小米辣,炒香。
倒入酱汁。
放入荷包蛋。
汤汁收浓,撒上芝麻和葱花。
完成!