TMR出版集团

暑热炎炎，已经到了“露肉”的季节。爱美人士已经打响了各式各样的“美白大战”

“一白遮百丑、一黑毁所有”！

该怎么办！？

有人选择了“全副武装”

有人使用亚洲第四大邪术（PS）

有人下单各种“美白神器”涂抹全身

话说回来，咱本着尊重科学的态度，聊一聊关于美白的那些事儿

一、趣闻：人类美白的“折腾史”

在美白这条道路上，人类已经折腾了数千年，全世界人民都是一样的。在古代，欧亚大陆与三大文明关于肤色的审美曾经不可思议的高度一致[1]。

诗经“肤若凝脂”

早在公元前4000年，古埃及人在皮肤上涂抹白色乳油，被称为最早的美白护肤品。

为了白，人们可谓无所不用。在秦汉时期人们使用“铅粉”，又名铅华。“洗尽铅华”这个浪漫的成语，其实指的是这种送命式美白（铅中毒）。

一千年后的欧洲，也意识到将铅白涂抹在脸上能美白，英国女王伊丽莎白中年就患上严重牙疾，据说就与长期抹铅粉有关。

除了铅粉，在文艺复兴时期的欧洲，贵族女性将水银涂抹身上使自己看起来白皙，但会导致汞中毒。尽管如此，女人们依然趋之若鹜。 

日本艺妓绝对是亚洲女人“美白”审美的活化石。女性用米粉、铅白和水银粉涂满面颈部，使自己看起来如雕饰华美的人偶一般。

到20世纪70年代的后期，随着科学水平的提高，人们对黑色素的生成机理有了进一步了解，越来越多美白新方法供我们选择，那么，我们该如何科学的护肤美白呢？

二、科普：我为什么会变黑？

我们的皮肤“白里透红”需要下图中的四种色素，其中黑色素是决定你白不白的主要因素[2]。

1.人类肤色为什么会不相同呢？

这是一个很长很长的故事，但我们长话短说。

2.什么是黑色素？

黑色素由表皮基底层的黑素细胞产生，黑素细胞约占基底细胞的10%。一个黑素细胞可通过其树突状突起向周围10-36个角质形成细胞提供黑素，形成1个表皮黑素单元。就是这些 “小黑手”正在努力让你变得更黑[7]。

3.黑色素是如何产生的呢？

黑色素细胞相当于“工厂总部”，黑素小体（黑色素细胞的细胞器）相当于“生产车间”，酪氨酸是“基本原料”，酪氨酸酶基因家族蛋白中的酪氨酸酶（TYP）、酪氨酸酶相关蛋白等则是“合成工具”，合成的“产品”就是黑色素[8]。(知道这些除了做研究还有什么用？下文揭示美白的奥秘！)

黑色素在里面产生后，运送到皮肤表面

三、科普：肤色受什么因素影响？

在我们日常生活中各种因素可作用于黑素细胞本身、酪氨酸酶活性或黑素小体向角质细胞移行三个阶段而影响皮肤肤色[9,10]。

1.紫外线-“追光使人变黑”

2.遗传

学者们普遍认为原肤色（例如你的腋下、臀部等部位）是由一系列的色素相关基因（如 SLC24A5，SLC45A2，OCA2，KITLG，MC1R 等）调控的[11]。

3.激素

4.炎症

皮肤炎症后色素沉着过度：内源性原因包括皮炎、痤疮、银屑病或假性毛囊炎等，外源性原因包括昆虫叮咬、激光手术或药物致敏。炎症介质会导致黑素细胞增生和过度活跃（类花生酸、细胞因子、活性氧、内皮素-1、干细胞因子）[12]。

5.年龄

6.自由基

黑素细胞对外源性H2O2和内源性氧自由基损伤非常敏感[13]。下图看看你有几个中招？

7.其他

①神经因素  神经系统紊乱对黑色素的形成有一定影响，生活工作压力大，学习紧张，熬夜等不良生活习惯可影响黑色素的形成。

②微量元素  某些金属如铁、银、砷、铋、金等可与巯基结合，使酪氨酸酶活性增强而使色素增加。

四、美白攻略：我到底怎样才能白？

无效美白：

有效美白：

知道了黑色素的“前世今生”，美白就变得“so easy！” 

分析美白产品背后的科学原理，可以更好的选择

神仙水、美白精华水、透白光塑精华露等产品里面到底有哪些成分？

1. 十一碳烯酰基苯丙氨酸解释：关闭黑色素生产线的开关原理：是一种促黑激素（MSH）受体拮抗剂，能控制 α-MSH与黑色素生成因子的结合，减少黑色素的生成。功能：美白祛斑优点：比较安全，孕妇可使用，没有致痘性缺点：在皮肤中的渗透性略差，美白效果有限

2. 熊果苷

解释：把黑色素的合成原料都抢走

原理：竞争结合酪氨酸酶分子。目前常选用的原料有：熊果苷、曲酸及其衍生物、间苯二酚、己基间苯二酚等[14]。

功能：第四代美白剂，抗黑、抗氧化、抗皱。

优点：植物中提取的天然成分，很常用，美白、消炎、收缩毛孔

缺点：作用强大，对皮肤的刺激性较强。避免阳光照射，如果使用不当，会更黑。

3.维生素C、E

解释：黑色素生成的捣蛋鬼

原理：维生素 C 、维生素 E、谷胱甘肽、维 A 醇类、白藜芦醇等可还原已合成的黑色素，减少黑色素沉着。

功能：美白，抗氧化，抗老化

优点：减少自由基对皮肤的损伤。抗氧化剂，保湿剂，能对抗脂质过氧化反应。

缺点：不够稳定，容易氧化、被光照破坏而分解。

4.烟酰胺：

解释：走黑色素的路，让他无路可走

原理：烟酰胺又称维生素B3，可减少已经生成的黑色素，阻隔其向表层细胞的转移，加速细胞新陈代谢、加快黑色素角质细胞脱落。烟酰胺能够维持肌肤含水量，促进真皮层微循环。

功能：美白祛斑，皮肤调理剂，保湿剂， 在抑制黑色素沉着、抗炎等方面也有很好的疗效。

优点：烟酰胺是维生素B家族的一员，曾经是美白界的顶流，又名VB3，临床上主要用于防治糙皮病及口炎、舌炎等问题。它的优点是烟酰胺的非常合群，PH中性不伤皮肤，还有一点抑制皮肤老化，抑制油脂分泌，修复皮肤和减少面部暗沉的作用。

缺点：根据美白原理，烟酰胺只可以做到辅助美白，因为它只是抑制黑色素转运。对皮肤有副作用，因为烟酰胺通过烟酸合成，杂质中含有烟酸，容易引起皮肤刺激，比如发红、发肿等过敏反应。

5. 半乳糖酵母样菌发酵产物滤液（PITERA）

解释：让已有的黑色素更快脱落，让皮更薄

原理：黑色素细胞已经成功转运至角质层后，会随角质细胞脱落。因此相对快捷的方式是加速角质细胞的脱落，实现黑色素代谢加速。典型代表有2类：1.水杨酸、果酸、杏仁酸、甘醇酸、维A酸衍生物等。2.酵母提取物剥脱作用相对温和，典型代表有半乳糖酵母样菌发酵产物滤液（PITERA）、二裂酵母发酵产物溶胞物、乳酸菌发酵溶胞产物[15]。

优点：半乳糖酵母样菌发酵产物滤液是许多美白产品的王牌成分：美白祛斑，保湿剂，抗氧化剂，皮肤调理剂；一种天然酵母萃取物，会产生包括维他命B群、矿物质、氨基酸等有益护肤的小分子，是一种只用于护肤的优质酵母精华。常用于某些高档的护肤品中，帮助改善皮肤自然生理机能。在实际使用中它能平衡油脂，调整皮肤的整体状态，最明显的一点就是使皮肤透亮。

功能：美白祛斑，皮肤调理剂，晒后修复

缺点：水杨酸、果酸等酸性物质会对皮肤屏障产生一定的影响，角质层掉多了，会使皮肤敏感发红。

6. 中草药美白

解释：从草本植物中提取，各方面阻断黑色素的生成和转运。

原理：许多著名的草药在美白方面都得到了很好的研究，例如光甘草定（从甘草中提取）非竞争性方式可逆地抑制酪氨酸酶，花人参皂苷A（从人参中提取）通过调节MITF表达出抗黑色素生成作用,芦荟素（从芦荟中提取）通过刺激α-肾上腺素能受体使皮肤变白等[16]。

功能：活血，祛斑，抗氧化。

7.其他方式间接美白

包括通过防晒，断绝诱发黑色素产生的因素而达到间接美白的效果。尽量健康的生活方式，规律作息、减少熬夜，避免吸烟、嗜酒，保持身心愉悦、适当放松都有助于减少黑色素的产生。

一种美白成分可能具有多个美白机理，通过控制黑色素生成过程中的种种步骤进行“围追堵截”。美白不是一天就能练成的，打针吃药就不能永久保持，全身变白还需要综合调理。

注意：黑色素的产生是人体的自我防御机制

黑色素能吸收大部分紫外线，从而保护和减轻由于日光引起的皮肤急性和慢性损伤。一般白种人容易发生日光性晒伤，长期日晒后又容易发生各种慢性皮肤损伤和皮肤癌，如基底细胞癌、鳞状细胞癌和黑色素瘤等。黑种人则很少发生皮肤癌。黑色素还能保护叶酸和类似的重要物质免受光线的分解。美白不防晒=伤害加倍。

另外黑色素的生成受多种因素调节，切勿过度追求美白而破坏皮肤本身生理功能，最后得不偿失。对于美白一定要尊重科学，保持理智！

参考文献[1]柴记红,王怀友,汪成等. 中国美白化妆品的发展历程[J].广东化工,2017,44(21):120-122.[2]张学军,郑捷.皮肤性病学[M].第九版.北京:人民卫生出版社,2018.[3]CrawfordNG,Kelly DE,Hansen EB,et al.Loci associated with skin pigmentation identifiedin African populations[J]. Science .2017:358, (6365):8433.[4]Tang H. BarshGS,Skin color variation in Africa[J].Science .2017:358(6365): 867-868.[5]D'orazio J,Jarrett S, Amaro-Ortiz A, et al. UV radiation and the skin[J]. Int J Mol Sci,2013, 14(6): 12222-12248.[6]IschiaM,Messersmith PB.From sequence to color[J].Science. 2017:356(6342): 1011-1012[7]Miller AJ, TsaoH. New insights into pigmentary pathways and skin cancer[J]. British Journal ofDermatology, 2010, 162(1): 22-28.[8]王磊,刘军. 黑色素形成分子机制研究进展[J]. 新疆大学学报(自然科学版),2019,36(04):468-474.[9]赵辨.中国临床皮肤性病学[M].第1版.江苏:江苏科学技术出版社,2010.[10]LambertMW,Maddukuri S,Karanfilian KM,et al.The physiology of melanin depositionin      health and disease[J].ClinDermatol.2019,37(5);402-417[11]Tang J, FewingsE, Chang D. et al. The genomic landscapes of individual melanocytesfrom human skin[J]. Nature.2020: 586:600–605[12]Lee AY. SkinPigmentation Abnormalities and Their Possible Relationship with SkinAging[J]. Int J Mol Sci. 2021;22(7):3727.[13]Duval C,Bernerd F. Clinical and Biological Characterization of Skin PigmentationDiversity and Its Consequences on UV Impact[J]. Int J Mol Sci.2018;19(9):2668.[14]刘琦, 刘洋, 吴金昊,等. 几种美白剂抑制酪氨酸酶活性的研究[J]. 日用化学品科学, 2015 (11): 22-26.[15]Kim K, Huh Y,Lim KM. Anti-Pigmentary Natural Compounds and Their Mode of Action. Int JMol Sci. 2021;22(12):6206.[16]Hu Y, Zeng H,Huang J, Jiang L, et al. Traditional Asian Herbs in Skin Whitening: The CurrentDevelopment and Limitations[J]. Front Pharmacol. 2020;11:982. 

附：

1. Life Research面向生命科学和医学领域广泛征稿，投稿邮箱：liferes@tmrjournals.com2.长期招募通讯员，如有意申请者可添加编辑微信：291067406

点击左下角原文链接，阅读Life Research期刊简介。

欢迎关注Life Research公众号！让大家都能看的懂的科学研究！