保甜！西瓜选购指南
这是一篇关于选购西瓜指南的笔记
⚠笔记包含个人理解，不做完全解释视频内容的保证，视频内观点与本人无关⚠
常见传言
- 瓜脐越小越甜？ 瓜脐的大小早在花朵授粉阶段便决定了，雌蕊受异常温度影响后会产生粘液包裹花粉，在结果时产生大瓜脐，只对外观有影响
- 瓜纹清晰更甜？更好的生长环境可以产生更清晰的瓜纹，但瓜纹在果实刚长成未熟的阶段便大致决定，影响不大
- 瓜皮有黄不甜？发黄是因为没晒到太阳，黄的那块确实不甜，但不能反应西瓜整体营养是否充足
- 瓜藤卷者甜？理想情况下，成熟且营养充足的西瓜会逐渐萎缩瓜藤方便脱落。但在现代西瓜种植中会有人为翻瓜甚至吊瓜晒太阳的操作。显然这套理论适用范围不广
- 瓜藤光滑者甜？西瓜生长中确实会逐渐褪去绒毛，其藤光滑者确实已熟，但无法判断是否过熟
- 瓜分公母，后者更甜？“水果分公母”其实只是对水果外形的形象比喻，属于一种经验性的主观判断。在生物学界，水果不存在公母之说
挑瓜技巧：望闻问切
- 望其绒毛确保已熟，果实不畸形，发黄面积小，总体上下得去嘴
- 一手拖瓜，一手成掌以指拍打西瓜赤道，托瓜手感受震动：生瓜水分少，内部更实，像拍木头；过熟瓜内部空心，震动受不均匀密度影响，声音闷沉像隔了海绵垫；最好的瓜果肉均匀，拍打时产生共振，如涟漪般层层传至拖瓜手08:1705:40
- 询问是否保熟
- Excalibur！动刀子！一刀穷一刀富！（什么赌石啊喂(#`O′)！
西瓜价格图↑
预告：未来视频的选题包括“为什么沙瓤西瓜越来越少？”“为什么西瓜越来越小”“西瓜自由的背后是什么？”
感谢UP分享
碎碎念：真好奇这么多西瓜UP是怎么处理掉的
——笔记于不愿白看视频的人
