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年货必备夏威夷可可脆片!超赞配方!锁死配方!

2022-12-26 19:46 作者:阿翔是只芦花鸡  | 我要投稿

课代表来啦!(^_−)☆

夏威夷可可脆皮!UP独家配方教给你👍

提要:准备材料➕制作方法➕成品展示➕味道评价


一、准备材料

脆片部分 ➕ 果仁部分


二、制作方法


00:07


1、把黄油融化后,倒入可可粉,搅拌均匀


2、蛋清,全蛋液,淡奶油,糖粉,全部倒入后搅匀

加入低筋面粉,混合均匀


3、分次倒入可可黄油,搅拌均匀

装入裱花粉,冷藏备用


4、巧克力,黄油,蜂蜜,隔热水融化


5、夏威夷果仁,切成2-3瓣,倒入巧克力中翻搅均匀


6、可可液挤入烤盘中,整平,放上夏威夷果


7、放进预热好的烤箱,参考温度150度,18分钟

取出冷却,非常酥脆


三、成品展示

脆脆的薄片,搭配奶香的果仁

一口一个,嘎嘣脆!


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