长春治疗胃肠医院-长春新安医院刘美琪

      长春新安医院缔造了一支享有盛誉的专家组,凭借着对胃肠疾病过硬的专业技术水平和多年丰富的临床诊治经验,专家组成员们长期深入研究和开展胃肠的临床应用,将国际新研究成果直接用于临床诊治,不断胃肠学领域难题,效果显著。多次引起媒体的报道和同行专家们的关注。同时,医院不断开展同全国众多知名医学院校、医疗机构的合作,与各地医院互派专家进行学术交流和探讨,从而确保医疗技术上的精益求精。

吃粗粮不仅能促进肠道蠕动，还具有降低患高血压、糖尿病、肥

胖症等疾病的风险。所以现在越来越的人，加入粗粮大军。有的人甚至顿顿吃粗粮。这样好吗？

长春新安医院：带大家来了解下粗粮怎么吃更健康？对身体更好！

一般情况下，常人每天都应该食用一定量的粗粮，但是一天不能超过3两。老人和小孩还应该减半。

由于粗粮中含有丰富的膳食纤维，而老人和小孩因为肠胃功能比较弱，食用过多的粗粮容易导致胃胀、胃酸。

粗粮最好再晚上吃，人体可以更好的利用粗粮中的膳食纤维来消除体内的垃圾，降低血脂。

粗粮中的膳食纤维能刺激肠壁产生蠕动，使大便较快排出体外，所以晚上吃膳食纤维，能更好的帮助我们在第二天早上排便，这就减少了毒素对肠壁的毒害。另外，吃粗粮容易产生饱腹感，所以在晚上吃可以减少进食的量，从而避免晚上吃得过饱对身体有害。

注意吃粗粮的时候多喝水。因为粗粮中的膳食纤维需要有充分的水分做后盾，才能够保障肠道的正常工作。在吃粗粮的时候，食用一些白开水或者熬一些稀粥来搭配吃，这样更能帮助消化吸收排泄。

吃粗粮应讲究方法。从营养学上来讲，玉米、小米、大豆单独食用不如将它们按1：1：2的比例混合食用营养价值更高，因为这可以使蛋白质起到互补作用。我们在日常生活中常吃的腊八粥、八宝粥、素什锦等，都是很好的粗粮混吃食物。