【小高姐】蒜蓉西兰花

蒜蓉西蓝花🥦🥦🥦

西蓝花🥦一颗，切成大小均匀的快，粗杆不要浪费，去皮之后切成厚片，

用水冲洗干净，准备配菜，一点干辣椒，蒜蓉，配两碗鸡汤，一用清水加鸡精，二是鸡汤四分之一加淀粉1小勺，➕四分之一勺盐🧂，

做这个菜有需要炒锅上有个盖子，锅里倒油，油不热就放干辣椒和蒜蓉，炒香之后，加入西蓝花🥦，倒入第一碗鸡汤，盖上盖子，大概一分钟，然后翻拌一下，倒入第二碗鸡汤，为了挂汁…然后出锅