让面包变好吃的秘籍-全麦起种「鲁邦种」

你的专业课代表!
如何用全麦粉制作出天然的酵母✨✨✨
一.材料
水 全麦粉 高筋面粉 细砂糖
二.制作方法
00:10
(一.)做法
1️⃣杯中倒入水,加入全麦粉混合搅拌均匀密封室温放置12小时⏰

2️⃣时间到后往杯子内加入水、高筋面粉、细砂糖室温搅拌均匀后密封放置24小时⏰

3️⃣时间到后取鲁邦种倒入杯子中,加入水、高筋粉搅拌均匀后密封室温放置24小时⏰

4️⃣时间到后取鲁邦种,加入水、高筋面粉混合均匀室温放置4小时后即可使用⏰

(二.)效果展示👍

三.总结📋
