义丰祥芝麻油分享辣白菜海鲜豆腐汤的做法

义丰祥芝麻油分享辣白菜海鲜豆腐汤的做法

原料：辣白菜适量、豆腐适量、贻贝适量、牛肉粉一勺、盐少量。

做法步骤：1.所需食材：辣白菜、豆腐、贻贝、牛肉粉。2.辣白菜切小块。3.豆腐切块。4.石锅放油加热（没有石锅用普通锅也可）。5.放入辣白菜翻炒出香味。6.添加适量热水。7.放一勺牛肉粉，小火炖三分钟左右。8.放入豆腐继续炖3－5分钟。9.最后放入贻贝炖2分钟左右。

小窍门：1、这是一道韩式料理，最好用石锅做风味佳。如果没有石锅可以用普通锅具，味道会打折扣。2、用牛肉粉调味，如果觉得味道淡可加少量盐。不需要其他调料。3、海鲜不限贻贝，可加任何海鲜。控制用量即可。4、如果用石锅，切忌加冷水。