香肠丸子馅料绞肉机 大型冻肉绞肉机

绞肉机是当前肉类工业,肠类生产过程中最觉的一种切割设备.它的作用是把块状原料肉按工艺要求切成各种不同尺寸的颗粒状肉馅,以便于同其它辅料充分混合,来满足不同产品的需求。本机优点是省电耐用、方便快捷、具有结构紧凑、 外形美观、操作简便、效率高、耗电少、清洁保养容易、安全卫生等优点。

产品特点

1.可将未解冻的肉块或鲜肉直接进行绞切，制成规格不同的肉类；

2.省电、方便快捷、具有结构紧凑、外形美观、操作简便 耗电少、清洁保养容易、卫生；

3.采用全封闭齿轮传动，结构紧凑，运转平稳，工作可靠，且维修方便；

4.机头及接触食品的零部件都采用304不锈钢制造，；

5.机壳线条流畅，没有可藏污的缝隙及伤害操作者锐边，易于清洁。

优势： 

1：选用304不锈钢，，不生锈，造不成食品污染。 

2：工作螺杆，是由不锈钢正体浇铸而成，强度高，韧性好。 

3：绞龙具有正反转功能，不堵塞。

4：冻肉绞肉机的功率较大，选用的品牌电机。

5：可以短时间内将负18摄氏度的冷冻肉类绞切成颗粒装。 

6：随机配带多种规格的孔板，以适合不同肉制品的要求。 

7：冻肉绞肉机的预切刀、孔刀、十字刀采用锰钢材质，坚固。 

8：绞龙导程大，入料口大进料通畅、生产。 

绞肉机是利用内部转动的刀刃和孔板上做成孔眼挤压而形成的剪切作用,将肉在内部进行分解,切碎,后成为你要的大小。并且在螺旋杆的不断旋转的作用下,把原料不断送到人们的手上。所以操作的时候一定要小心,不要把那些比较坚硬的物体弄进去,弄坏机器不说,还有可能发生危险。

注意事项：

1.绞肉机安装时接好地线，并配有单独的电源开关，机器摆放平稳。                                               2.操作者不得带手套，避免手套绞入机器里造成危险。

3.预切板、孔板、绞刀使用一定时间应在平磨床外圆床进行研磨，使用起来更加锋利。

4.工作后应将预切板、孔板、绞刀拆开清洗干净加注食用油，保持设备润滑。

5.主传动轴三角带如有松动现象时，应定时紧固。

绞肉机工作主要靠旋转的螺杆将料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处，利用转动的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用将肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将肉料不断排出孔板外。是肉食品加工中***常用的一种切割机器，它可根据肉食品加工工艺要求，配用不同孔径的网眼板，把原料肉切割成多种大小不同的颗粒。