为什么要选择咖啡豆专用烘干机？有什么优势？

咖啡果实的初加工是商品形成的重要环节，当天采集的新鲜果实要在当天完成。咖啡果的加工分为干法加工和湿法加工，湿法加工又分为普通湿法加工和机械湿法加工。

洗净的去壳豆沥干后的含水量为52-53%，豆子的含水量必须降低到10-12%。最经济有效的烘咖啡豆方法是利用阳光，但在收获季节尚未结束的地区，则需要咖啡豆专用烘干机设备干燥。

传统的咖啡豆干燥方法是将咖啡豆放在阳光下，使其自然干燥。这是一种传统的烘干方法，虽然可以保留很多香味，但也具有一定的环保味道。其缺点也很明显:产量不稳定，干燥不均匀，效果不稳定，人工成本高。随着时代的发展，大型咖啡烘干设备能有效地解决这一系列问题。那么为什么要选择咖啡豆专用烘干机呢？有什么优势？

咖啡豆专用烘干机的优势如下:

（1）能耗费用低：采用热泵烘干机在运行中能回收外界环境中湿热空气的显热和潜热，能量得到充分而合理利用，是一种公认的节能设备。

（2）无污染：全程无燃烧、无废气废水排放、无环境污染。

（3）不受自然环境影响：热泵烘干机装置中的烘干介质是在封闭的空间循环，不受外界气候条件的影响。

（4）智能化控制：PLC触屏操作面板，时刻关注物料干燥温度，无需专人看管。

（5）均匀干燥：合理的热风循环系统，保证烘干机内的每处的受热都均匀，品质具有统—性。