2021年7月13咱家吃的啥


有研究发现,发酵食物有助于保持体重,并降低患糖尿病、癌症和心血管疾病的风险。还具有增强肠道菌群多样性和减少炎症标志物的潜力。
发酵食品包括:酸奶、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、黄酒、啤酒、葡萄酒、馒头、面包、包子、发面饼等。

食醋,它的主要成分是多种氨基酸和矿物质,有降低血压、血糖及胆固醇的效果,拌凉菜时放点醋,开胃又杀菌。可适当增加吃醋的机会。
温馨提示:
1.胃肠功能较弱的人,可选择发酵食物,帮助维护身体健康。
2.发酵食品最适合早餐吃,快速释放能量,让你整个上午都精力充沛。


早餐:
-杂粮饼,50克(面粉重量。面:小麦面、玉米面。)
-煮鸡蛋,58克
-拌鲜姜丝,15克
-煎鸡排,100克
-炝包菜丝,166克
-自制杂豆浆,1中碗

早餐:
-杂粮饼,50克(面粉重量。面:小麦面、玉米面。)
-煮鸡蛋,58克
-拌鲜姜丝,15克
-煎鸡排,100克
-炝包菜丝,166克
-自制杂豆浆,1中碗

午餐:
-蒸土豆红薯,197克(熟后重量。)
-虎皮青椒,132克
-凉拌豆角,168克
-炖排骨,120克(可食部分。)
-自制豆浆,1中碗

晚餐:
-蒸土豆红薯,202克(熟后重量。)
-蒸白萝卜片,198克
-炒包菜,176克
-番茄青菜汤,1小碗

两餐之间加水果,173克(水果重量。苹果。)
