青椒炒鸡这样做简单又好吃，鸡肉嫩滑可口，很多人吃过念念不忘

青椒炒鸡🐔简单美味做法：

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1

首先把鸡肉凉水下锅，煮至开锅捞出，再用清水洗净备用。起锅烧油，油热放入鸡肉煸炒至出油脂。

2

放入葱姜，花椒爆香。

3

放入适量料酒，酱油去腥、改色、提鲜。

4

倒入适量清水中火炖之。

5

炖大概半个小时左右，鸡肉九成熟的时候，放入盐调味，接着放入木耳。

6

放入青椒炒至断生，放鸡精炒匀后即可出锅。