常用的保鲜气调库消毒剂有哪些？
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国以民为本，民以食为天。国家对人民的饮食问题也特别关注，我国的食品安全事故层出不穷，加强食品的冷链基础建设已经刻不容缓。从消费需求方面来看，国内的消费者对速冻食品、乳制品、冷饮的需求正在呈现快速增长。其中，速冻食品的销售额已经连续多年在全国连锁超市的所售食品日用品中排名前列，乳制品消费的年平均增长率已达15%～25%之间，并居世界首位，而冷饮市场的需求总量也达到了260万吨，人均消费量2公斤/年。
与此同时，与人们生活密切相关的速冻产品储存场所，即冷库，发挥出重要的作用。虽然低温能够控制霉菌和病毒的繁衍，为保证人们食用卫生合格的速冻产品，冷库的消毒工作显得很必要。
冷库的库房内踉跄的食品，不论是否有包装，都要堆放在垫木上。垫木应该进行抛光，并保持清洁。垫木、小车以及其他设备，要定期在冷库外冲洗、消毒。可先用热水冲洗，并用2%浓度的碱水（50℃）除油污，然后用含有效氯0.3%~0.4%的漂白粉溶液进行消毒。加工用的一切设备，如铁盘、挂钩、工作台等，在使用前后都应该用清水冲洗干净，必要时还要用热碱水消毒。运货用的手推车以及其他载货设备也能成为微生物污染食品的媒介，应该经常进行清洗和消毒。
传统消毒方式甲醛和过氧乙酸熏蒸等方法，这种方法操作繁琐，并且易造成墙壁、器皿、设备和食品的污染。紫外线、臭氧比较节省成本，购置后日常使用几乎不产生额外费用。但紫外线和臭氧对细菌较为理想，无法杀灭抗性较高的真菌和霉菌，所以紫外线和臭氧比较适合作为日常控制微生物的辅助手段，无法达到彻底控制霉菌、真菌、芽孢等微生物的目的。
目前，市面上常用的保鲜冷库消毒剂种类较多，有抗霉消毒剂和杀菌消毒剂等。特别是疫情的爆发，很多消毒产品呈现在大众眼前，那么，作为保鲜冷库消毒剂，如何选择出一款高效灭菌产品呢？
润联认为好的消毒产品也必须有好的消毒方案相匹配，润联可以根据客户实际需要解决的问题制定相对应的消毒方案。（消毒液代表品牌：诺福Nococide， Kerlide等）
润联，服务过青岛啤酒、福娃等超过上千家食品饮料客户，消毒治理经验丰富，润联拥有全国唯一的过氧化氢消毒专业实验室，可以全程监控冷库消毒流程，并可以通过多达50家的第三方权威检测机构进行全环节微生物环境菌杀菌验证。
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