天鼎投顾：零食巨头举步维艰 人们为何不爱吃零食了？

人们为何不爱吃坚果、蜜饯了？提到零食，就不得不提到零食巨头们，今年一季度，A股六大休闲零食企业中，有四家都表现出疲软的态势。良品铺子、三只松鼠营收都出现了同比两位数的下滑，洽洽食品和来伊份的情况也不甚乐观。今年一季度，叠加春节这个零食消费旺季，为何零食反而有点卖不动了？

过去的这几年，几大零食企业陆续上市，在市场上打出了自己的特色，“高端零食”良品铺子、“网红零食”三只松鼠等等。尽管故事越讲越丰富，但是今年一季度的生存现状却不乐观。过去的三年里，良品铺子有两年营收微增，今年一季度营收出现双位数下滑；三只松鼠连续三年营收下滑；来伊份今年一季度净利润和营收均下滑。

人们为什么不买零食了？不少消费者表示，自己曾遭遇过零食刺客。明明看似分量不多的几袋小零食，结账时却出现了“天价”账单；而零食的口味也屡遭吐槽，“难吃”“贵”是消费者心目中对这些零食品牌的印象。

近两年，非刚需的消费品本身就处于下行之中，消费者对零食的品质都有更高的要求，而休闲零食走高端化路线一定程度上避免同质化竞争。不过，过分重视营销，反而把研发排在了后面，这就造成了销售费用的猛增，而更多消费者购买零食看的还是口味。一边要考虑市场竞争，一边要兼顾消费者的需求，这对于零食企业来说的确是一场硬仗。

文章部分数据及观点来源：市界

舒晓飞投顾编号：A1150613120001

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