2023年8月12日咱家今天吃的啥

我是美文，家有三高糖尿病老伴儿，坚持记录控糖健康餐

糖尿病人不仅嘴上说："管住嘴，迈开腿"，还要落实到生活中，饮食上应清楚该吃啥，不该吃啥，做到了才能让你的血糖平稳。

主食，应吃一定比例的粗粮，如燕麦、荞麦和 糙米等，少吃精加工的米和面。

蛋白质食物，应吃鸡蛋、低糖牛奶、豆浆、鸡肉、鱼肉、瘦肉等低脂高蛋白食物，不吃炸鸡、红烧肉、腊肉等高脂肪肉类。

蔬菜，应多吃高膳食纤维、含维生素高的西蓝花、芹菜、菠菜、蘑菇等，少吃或不吃土豆、芋头、莲藕等含淀粉高升糖的菜（它们可当主食吃，减少一定的主食量）。

水果，多吃低糖的苹果、猕猴桃、草莓和梨等水果，不吃榴莲、大枣和哈蜜瓜等高糖水果。

早餐：

1.杂粮馍，50克（面粉的重量。小麦面、荞麦面。）

2.洋葱炒青椒，134克

3.煮鸡蛋，58克

4.内脂豆腐汤，1中碗

午餐：

1.杂粮包子，138克（面粉、肉馅、木耳、香菇的重量。小麦面、玉米面、黄豆面。）

2.菜花炒西蓝花肉末，194克

3.芹菜叶鸡蛋汤，1中碗

晚餐：

1.杂粮包子，142克（面粉、肉馅、木耳、香菇的重量。小麦面、玉米面、黄豆面。）

2.凉拌豆角，162克

3.豆腐干炒肉末，168克

4.燕麦米汤，1小碗

两餐之间加水果，92克（西梅的重量。）