杭州市烤饼店加盟怎么选「重点」

烤饼的起源，可以追溯到千年前，宋代以前人们只要是把面粉和到一起、合并起来做的食物，都叫饼。烤饼是指将饼人炉中烘烤而成，在古代又称熬饼，分汉饼和胡饼两类，饼文化体现了胡汉之间的文化交流。白居易《寄胡饼与杨万州》诗云：“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。寄与饥馋杨大使，尝看得似辅兴无。”宋代之后，非平面状的面食，无论是否包馅，都不再称为饼，这种观念一直延续到现在。

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