羊肉汤想要香浓无膻味，调料一定要放对，记住两个诀窍，汤白肉香

制作方法：

⒈羊肉和棒骨（敲断）用清水泡上

调料搭配

放到调料盒里，冲洗一下

⒉骨头和肉下到砂锅里，加入调料盒煮到开锅，撇开浮沫，下入葱姜，煮制一个小时了达到酥烂。

⒊把羊肉原汤放入铁锅中撇去葱姜下入粉条，萝卜条，加入盐，味精再过两分钟。

⒋羊肉切成大片儿（四毫米）

粉条胡萝卜捞出放入碗中

汤根据个人口味可以加盐，味精胡椒粉进行调味

萝卜粉丝上放上羊肉片，加上羊汤，放葱花，香菜。

根据自己喜欢放上辣椒油和香油。

特点：这个汤在锅里，要放一半是原汤，另一半是清水。粉丝和胡萝卜丝第一口要有盐的滋味，盐是百味之处。