【乃贝】久经熬煮,然后香气四溢
“饿了啊…”贝拉蹲坐在办公室的门口
现在是晚上十点半,在下班了之后,在这个生活有些不规律的时间段,她累了一晚上,肚子饿这几个字,乃琳七天能听七次
“去吃东西喽”她脚尖轻轻的踢了一下贝拉的屁股
把门带上,趁着贝拉还没过来抓住她还手赶紧往大门走。
晚晚今天在家休息,嘉然和她本地的几个朋友有约早晨就走了
现在的时间就他们俩人。
从灯光明亮刺眼的现代化建筑慢慢走入这个城市的夜里。
虽是灯火通明,但人类的科技还是无法战胜自然的魔法
黑夜依旧让贝拉的脸上多了一份朦胧
鞋跟打在地上发出的声音错落有致,两双脚,一前一后把影子送入灯光下。
她更能看清贝拉的眼睛了
蓝牙耳机让她还在专注前面的路,因此在黑夜的掩护下她能看着她。
黑色的瞳孔不像这平淡无趣的黑夜一般,她闪着光亮,是一种有些模糊透亮的白,那是如同点点星光般的存在。而黑色的瞳孔把星光赶来赶去,倒也巧妙的绘出了这个城市的蓝图。
和众多的生物不一样
人类在夜晚也依旧充满活力
无论是高档气派的酒楼,还是有些旧色的小家店铺。都亮着自己的灯光,借此吸引为了打拼生活或是为了享受自己生活的人们前来驻足,满足自己最根本的欲望。
“阿姨,两个人~”
运动鞋踏进的是一家街市尽头的店
蓝色的门帘把屋外的漆黑和屋子里亮堂的神秘隔开
哗啦啦的声音即是提醒老板客人的到来也是给食客的欢迎词
“里边坐”
出来接待的是一位年过四十的妇人,拿着一个边角泛黄的塑封菜单递给了相对而坐的两位年轻姑娘。
小门店,多以家庭为单位经营,妇人的丈夫据说晚上的零工还未下班。里屋的一点光亮是孩子还在奋斗的印记,一年左右到来的高考,将是他人生重要的一个节点。
贝拉过敏的东西多,偏偏还在不多的选择里有挑食,因此大方向只能是肉和主食
“就这几个就行,晚上不吃太多~”乃琳说着还把餐单斜一点看着贝拉
“看我干嘛~”
“看你是不是快饿的没力气到时候只能让姐姐喂了~”
“你!”
“好的,等一会就好”在贝拉羞红着脸却无法还嘴的时候,老妇人帮忙给了一个台阶下,拿了两杯温水过来然后转身进了后厨。
泛着深棕色的木桌被擦的很干净,只有桌边的塑料盒里还看着有岁月的痕迹。里面是常见的调料。
“点了啥啊”贝拉一只手撑着头一边刷手机看,手机里视频的画面和名字仿佛连成一片,频繁滑动的手指看出她确实饿了。
“你肯定会爱吃的”乃琳没有看手机,把菜单拿起来装模作样的浏览,随后视线就是在努力转动的风扇和较为安静的店内里跳跃。当然了,最后一定是回到有些蔫巴的她的身上
随着店主端了两个盘子来,今天的宵夜才算正式开始
颜色并不深的酱牛肉,浅浅的棕色仿佛依旧能看出肉的本源,几大片薄厚均匀的肉斜躺在盘子里。
选用的一定是牛腱子肉,瘦肉和弹软的筋头经过长时间的熬煮不会像肥肉一样消失不见,而是浓缩起牛肉本身的醇厚的香味以及酱汁的鲜香。
这家店并不是用的浓油赤酱烹调,仅仅是借了个底味,若客人口味不一,可选择旁边的蘸水。
牛肉粗矿的纹路走形被时间和火候拿捏,筷子轻轻夹起的时候便能在重力的作用下轻轻裂开却不会散称碎块。
贝拉迫不及待的白嘴吃了一口
酥烂的牛肉被轻轻咀嚼即可享受到醇厚的香味,香叶花椒的清香把属于肉的荤腥更以植物的清香取代。
她很喜欢吃牛肉,因此脸上也充满开心的样子。
连续吃上两三口直到把嘴巴填满为止,眼睛微微睁大,那星空便让人看的更清一些。
乃琳这边就不一样,嘴里只有半口,筷子还夹着咬下的半片。
嘴里的咀嚼动作很慢,倒不如说吃东西仅仅是个借口,肉香味散开来,她更喜欢看贝拉吃。
看女孩子吃饭确实是一件顶好的事,她吃东西的时候喜欢踩在凳子的横梁上,脚尖摩擦一起,眼睛里只有自己的饭碗和前面的餐盘。这个时候她不会像训练的时候严肃认真,也不会想平时一样犟嘴不服输,好吃就是好吃,这个时候你亲她一口都可以。
不过纯粹的肉片当然吃的不过瘾,干噎的感觉让她也不住的想喝水
“沾点料汁?”乃琳把小碗向她那边推一点
“嗯嗯嗯!”她带的头饰都跟着这个小拨浪鼓晃起来了
牛肉被埋没红绿交错的褐色蘸水里,因为炖煮而出现的裂痕更方便把小料挂在牛肉上。同时这颜色也让肉更加接近人对于滋味丰富的肉菜样貌的刻板印象,诱人十分。
酱油耗油加上白糖蒜末小米辣,用一点点热油激发最后在表面洒一些香菜小葱的碎末。
鲜咸辣辛
人的味觉是后知后觉的,也是每一口肉入嘴后都要从肉腥味再到肉香,调料的作用便是让入口更柔。
贝拉的嘴角微微上扬了,她喜欢,喜欢辣椒喜欢肉香。
一个性格就是浓香爆辣的女孩子
乃琳和她不太一样,自己大多数都是独自坐在那里去观察,观察同学观察校园,闲暇的时候可能休息看手机睡觉甚至打游戏可能对她的吸引更大。
自己也许更像是一碗甜粥,浓稠的对外界的刺激包容然后不起一丝波浪。
和她见过的那种阳光开朗还不一样,那种是或辣或甜的爆裂,是一种你品尝就会很容易发觉本味的。
但贝拉不是,所有事物都是有味道的。贝拉,贝拉就像是浓厚的韵味
浓香辛辣皆是自喉头生
初见她也是一个乖巧可爱的姑娘,可到了后面才发现她的话唠,才发现她的孩子气般的不服输。
才发现…
她的眼睛里,是星光。
乃琳高兴的看着,看着她一开始拘谨的夹筷子到最后发现这盘肉几乎都是她的时那种开心。还会偷偷看几眼来确认是不是可以都吃掉,嘴唇嗦着筷子尖,还有些可怜的样子求着你
我好久没吃饭了,给我好不好
这模样,宁可再点一份,这些肉也都要送给她。
乃琳笑的更开心,如果可以的话好像伸手去揉揉她,不过这小兔子倒是会咬人。
如果纯靠肉吃饱,今天的开销属实略微大了
尤其是卤制品,因为会缩加上烹调,所以一斤卤牛肉肯定比一斤生牛肉贵不少。
这时候,店主端了两碗过来
红豆汤
虽然叫汤,不过更像是八宝粥的感觉
红豆桂圆和红枣是比较能看出来的材料,剩下的大致已经煮的看不出形状了。
粘稠的质感看出用料足和时间久
味道是清甜的
不靠科技浓缩的味道,作物本身的清甜足矣。
在温热的日子里,一点点打开自己的内心,然后把最甜最香的味道表露给对方,之后交融混合成这一碗的精华。
乃琳对这个明显更喜欢
浪漫,美食的罗曼蒂克往往和生活有这千丝万缕的联系
吃饭就是生活,生活也是在慢慢想着下一顿吃什么。
瓷白色的勺子被淡红褐色的汤水包裹,樱红色的唇微微张开
因为是煮了很久所以咬肌咀嚼的动作都很微小,舌尖带动味蕾仔细品尝,随后滑入咽喉,让清甜的味道回荡在口腔。
贝拉倒是注意到乃琳了,吃的很优雅
她平常不喜欢绑头发,吃的时候就撩到一边,小口小口的吃,眼神温柔的注视着食物。
好漂亮,贝拉忽然感觉自己是不是太不女孩子了,可是饿了就要大口吃啊,不然可能都抢不过家里人。
“怎么了~”乃琳举起的勺子停下然后看着她
吃的像个小饿猫一样,本来觉得很可爱的,好像是她注意到什么了,突然停住了。
“怕噎到”
她有点红着脸,然后突然改成了小口吃
乃琳看着她这样子,心里想啥都写脸上了
“再晚点回去晚晚睡着了可没人给咱俩开门”
“哦,对!”
今天本来没安排,是他们俩单独要去借用动捕室找一下位置的小彩排,所以都没带门卡,只和晚晚说了晚上回来帮着开门就行。
用肉卷着汤送入嘴里,汤汁还会挂在她的唇上,然后滴下到下巴
“哎呀,不至于这么着急的”抽一张纸,细长的手指轻轻擦着她的下巴,前倾的身躯让她的脚尖又碰到了贝拉的脚尖。
一口咽下去,她欲拒还迎的握着乃琳的胳膊
“好啦”贝拉无意的挣扎还夹着她的脚
“擦干净”细腻的摸摸她的嘴唇,这可是不多得的机会,最后还得捏一下她的下巴。
她吃的倒是干净,而且看得出她把椅子向后蹭了一下。
手机滴的一声伴随着门帘的响动,他们告别了这个在时间里炖煮入味的店铺,但美好的味道就像熬了很久的汤头一样,浓缩在为了时间而奔波的人的记忆里
回家的路上,在车里,天生的星星并不亮,取而代之的是地上的不夜城。
贝拉靠着窗子,她的眼里还是如同在路上的那般
平淡的闪烁着希望的光
“嗝”
“吃好多,都鼓鼓的了”乃琳伸手摸了一下她的肚子
可奇怪的是她没有像以前一样反抗
“好撑,揉揉”
“好,给你揉揉”
今天的夜晚似乎没有什么值得纪念的事件
不过就像煮粥一样
正是每一个不起眼的分分秒秒,最后让食物的香气彼此融合
就像现在的贝拉一样
之前还摸不得碰不得
现在,可以轻轻的靠着她的肩膀
摸摸她的肚子
也许不久
她也会打开自己全部的心扉
那会是怎样的甜味和清香呢?