这一篇介绍其余4种面糊和炸粉。

芝士泡芙炸粉，Cheez Puff Breading

与米奇解锁于等级21

订购该食材的顾客：米奇、丹妮拉、忍乔、曼迪、Treble、珊德拉、佐罗、西恩娜等

订购该食材的终结者：杜克·加恰

根据wiki记事，“Cheez Puff”的原型是“cheetos puffs”，也就是美国菲多利公司生产的食品牌“奇多”或“奇多斯”，后者是一种用玉米、面粉、芝士、盐等原料经过专门模具压制，经过油炸或烘烤制成的膨化食品，有原味、辣椒味、切达奶酪味等多种口味。

奇多包装袋上的卡通猎豹是这个品牌的吉祥物：切斯特猎豹。

根据吧友提供的资料，现实中还真有用奇多挂糊炸制的大厂产品，KFC曾在2019年向美国部分地区限时推出的cheetos sandwich就是使用了奇多挂糊的炸鸡堡，小食产品则有applebee's的cheetos' wings and cheese bites、BK的cheetos chicken fries等。

由此可知，老爹炸鸡堡店里的这款炸粉是用玉米粉、面粉、芝士、盐等原料制成的，裹在肉类上并油炸后会形成一层具有奇多口感的外壳。

记事：

·杜克·加恰是唯一订购该食材的终结者；

·芝士泡芙在披萨店HD是新年的限定食材；

（wiki评论区里老外们觉得把奇多放在披萨上烤的做法很有趣）

日式面包屑炸粉，Panko Breading

与圣诞老人解锁于等级31

订购该食材的顾客：艾伦、塞西莉亚、多安、伊基、明迪、泰勒、费尔南达、圣诞老人等

订购该食材的终结者：慕斯

“Panko”（パン粉）是一种来自日本的面包屑，用于炸猪排等油炸食物的制作，因为这种日式面包屑美味酥脆且不油腻，所以在其他国家也逐渐受到欢迎与推广。

不同于普通面包屑，“Panko”是用白面包轻盈蓬松的中心区域制作的，因此如果在家自制，需要去掉面包边，然后切成大薄片，高温烘烤干燥后得到的就是这种松脆的面包屑。日式面包屑本身味道很淡，因此可以用于制作各类菜肴而不会影响其味道。传统上日式面包屑被用于肉类、鱼类以及豆腐的油炸层，但也可以用做奶酪通心粉等菜肴的浇头乃至制作甜食。

这款炸粉里的绿色斑点据说是欧芹，现实中也有用日式面包屑炸粉制作的大厂产品，已知有BK的Japanese tonkatsu tendercrisp（炸鸡堡）、Carl's jr的panko-breaded fish、Wendy's的crispy panko fish等等。

记事：

·慕斯是唯一订购该食材的终结者；

天妇罗面糊，Tempura Batter

与斯嘉丽解锁于等级41

订购该食材的顾客：凯拉、金斯利、佩妮、拉德林、锦鲤、罗伊、慧帕、威夫、斯科特等

订购该食材的终结者：优子

顾名思义，这款面糊是原本用于制作天妇罗的面糊，根据wiki记事，这款面糊使用冰水、鸡蛋、软小麦粉（制作蛋糕糕点的面粉）制成，有时候加入小苏打/泡打粉来得到更轻的面糊。使用苏打水代替冰水也能起到类似的效果。油炸后面糊会产生许多隆起的鼓包。
使用天妇罗面糊制作的大厂产品也有一些，相关产品一般是炸蔬菜饼和炸鸡，比如麦当劳的McNugget和McChicken（据吧友说麦当劳官方说法是作为炸鸡堡的后者用了天妇罗面糊）、BK的Tempura Nugget等一系列产品。当然也有汉堡类产品。

记事：

·老爹路易会订购该食材；

·优子是唯一订购该食材的终结者；

比利时华夫饼面糊，Sweet Belgian Batter

与克莱图斯解锁于等级51

订购该食材的顾客：阿明、布普西&比尔、布罗迪、詹姆斯、小丑斯宾克斯、薇洛、维基等

订购该食材的终结者：无

根据这款食材的图标以及名称来看个人认为其原型是制作华夫饼的面糊（因为华夫饼就起源自比利时），部分原料有面粉、盐、鸡蛋、香草精、黄油等，上面的白色斑点可能是珍珠糖，是一种形状不规则的结晶糖碎片。

简而言之这是一种甜味的面糊，用这种面糊炸制的肉类也算是别有风味吧。

记事：

·没有终结者订购该食材；

到此老爹炸鸡堡店的8种面糊与炸粉全部介绍完毕，之后是面包环节。