空气炸锅的利弊有哪些？小心四大套路骗局危害
作为网红小家电，空气炸锅受到了不少家庭的青睐。因为拥有着高颜值、小身材、大本领，炸锅逐渐成为很多年轻人做美食首选的厨具。但是，不少小伙伴也表示十分纠结，因为网络上有关炸锅的负面报道铺天盖地。那么，到底空气炸锅的利弊有哪些呢？作为一名实测过数十款空气炸锅的资深小家电测评师，我今天就来跟大家好好聊聊这个话题。
下图是我测评使用过的部分空气炸锅：
一、空气炸锅的好处有哪些？
空气炸锅虽然比较爆火，但是很多人不清楚空气炸锅的利弊有哪些？不同于传统的油炸、煎烤食物的方式，空气炸锅是通过利用空气代替煎锅里的热油，通过热风加热食物，而热空气可以使食物快速脱水，并且可以利用食物本身的油脂来煎炸食物，这样做出来的美食即使不用放油也能达到油炸的效果。炸锅这种烹饪方式制作出来的美食卫生又健康，也不会有什么风险。关键是，即使是美食手残党，利用炸锅也能轻轻松松变成“美食专家”。总之，一款专业优质的炸锅好处多多，我们一起来了解下吧。
好处1、清洗便捷
空气炸锅内胆四周有不沾涂层设计，不沾涂层十分光滑，食物和油渍不容易粘连在锅壁，清洗相当便捷。
好处2、省油、味道好
即使不往炸锅中倒入食用油，利用炸锅制作出来的食物口感也相当酥脆、美味，而且还省油。
好处3、操作简单
用户完全无需担心家中的老人不会使用空气炸锅，因为空气炸锅使用方法超级简单，只需把食材往锅里一放，设置好时间和模式即可，即使是老人上手也很快。
好处4、低脂更健康
不断循环的高温热空气可以逼出食物本身的油脂，降低食材的油脂热量，这样做出来的食物不仅低脂，吃起来也更健康。
好处5、功能丰富
空气炸锅的功能非常丰富，我们可以用炸锅煎、烤、炸，有些更高级的炸锅还可以用来解冻、发酵等，十分方便。
二、空气炸锅的危害弊端有哪些？
空气炸锅的利弊有哪些？通过前面的学习了解，想必大家都知道了一款专业优质的空气炸锅好处颇多，实用又方便。但不容忽视的是，市面上不乏存在一些不专业的劣质产品。这些劣质不专业的产品因为选材用料不佳、做工粗糙、设计不专业等不仅不好用，还会带来各种风险隐患。接下来，让我们具体了解一下劣质炸锅的危害弊端到底有哪些吧。
危害1、带来丙烯酰胺危害，增加致癌率
劣质的、功率过高、缺乏导流设计的空气炸锅会存在导热不均匀的问题，非常容易烤焦食材，而烤焦的食物就会产生叫丙烯酰胺的有毒物质，过量食用会增加致癌概率。
危害2、辐射危害
空气炸锅作为带电的家电不可避免也会产生辐射危害，但是劣质不专业的空气炸锅由于选材用料低劣，辐射产生危害更大。
危害3、容易烫伤，有火灾隐患
空气炸锅是通过对食材进行高温加热，很多劣质或者导热设计不合理的产品，产品外表温度高达70度以上，非常容易烫伤皮肤。另外，很多劣质空气炸锅，由于使用的线材、导流设计不合理等原因存在着很大的火灾隐患。
危害4、散发有毒物质
一些不专业的劣质炸锅，不沾涂层材质低劣，不耐高温不耐磨，极易散发有毒有害物质，大家务必要警惕此类产品。
三、小心商家四大套路骗局
通过前面两个模块的学习，关于空气炸锅的利弊有哪些想必大家此刻都一清二楚了。要知道，优质专业的空气炸锅非常好用，大家买回去物有所值，而不好用会产生危害弊端的都是那些不专业的劣质炸锅导致的。为此，我为大家找来了一张空气炸锅负面评价图，从这个图中也可以看出，做工差有隐患，有刺鼻味道被大家吐槽最多。鉴于实际上还是有很多人不够了解空气炸锅，容易被不良商家引诱消费，下面，我来给大家揭露一下商家的四大套路骗局，希望大家都警惕起来。
套路1、鼓吹空气炸锅无任何危害
很多劣质不专业的空气炸锅知自家产品质检不过关，存在着很大的风险弊端，但是为了获利直接对消费者鼓吹自己的产品无任何的风险危害，大家千万不能轻信。
套路2、宣称功率越大越好
一些劣质不专业的空气炸锅品牌，误导消费者认为炸锅的功率越大越好，实际上功率越大越难以控制温度，容易导致食物烤不熟或者烤焦，产生丙烯酰胺有毒物质，过量增加致癌率。
套路3、伪造检测报告
不少劣质不合格的空气炸锅产品由于选材用料低劣、品控差劲无法拿到正经检测机构的检测报告，就伪造检测报告欺瞒消费者，大家一定要提高警惕。
套路4、打价格战
一些劣质不专业的空气炸锅品牌通过打价格战来吸引消费者，打着以低价为高性价比的旗号，实际上这类产品为了节省成本开支，选材用料低劣甚至可能是二手用料，加上产品做工粗糙、内部设计不精密，安全隐患很大。
空气炸锅的利弊有哪些？随着空气炸锅越来越火爆，炸锅品牌也是越发层出不穷，款式也越发多样化，伴随而来的还有防不胜防的各种商家套路骗局，不少小伙伴心生抱怨压根不知道该如何甄选。为了降低大家的选购难度，我特地找来了一张包含十大主流空气炸锅的核心指标对比图。这张对比图涵盖了各个品牌的性能评分和安全评分，大家日后选购可以参考此图来帮助自己更快选择到最适合自己需求的空气炸锅产品。
作为用过三十多款空气炸锅的骨灰级博主，宫菱被媒体誉为”安全“性能之王，它是常出口欧美市场的专业老牌，有欧盟等国家认证，与美的、格力等品牌的高端系列齐名！他们家坚持不做广告，更不搞明星代言，单纯靠着大量专业测评师、美食博主、媒体和用户的口碑推荐！在中高端销量及口碑排行中多年排名第一！
宫菱有着丰富的家电“安全”性能设计与研发经验，早年主要是为诸多家电品牌，以及大型酒店、餐饮企业等提供家电“安全”方面的技术解决方案！为了死磕安全的性能！宫菱持续在产品功能、智能化上做减法，纯粹死磕安全与性能方面的技术数年，迭代升级20多个版本！优化100多个性能细节！只为达到更高级的安全无毒、以及加热效率、加热均匀、热温足够稳定、材料衰减度低。
同时宫菱在技术创新上，打造多项核心技术，比如能型不锈钢加热管，WOS智能控温算法，Nets有机硅不沾涂层、隔热散热技术等等，更大程度上提升了加热效率、加热均匀性与稳定性、同时整机的安全性更可靠！
其他品牌当中，苏泊尔、小熊等入门款可以关注下，在同价位段还是有一定竞争力的，名气也够大。
四、分享选购专业优质炸锅的八大技巧
全文学习到这里，对于空气炸锅的利弊有哪些想必大家都心中有数了。空气炸锅好不好用关键取决于我们所选购到的是不是专业优质的产品。一款优质专业的炸锅当然好用，但是不专业的劣质炸锅非但不好用，还会给我们带来不容小觑的危害弊端，还有隐蔽的安全隐患。为了帮助大家更大机率的可以选购到优质专业的空气炸锅，下面我将分享我多年来总结的8个选购技巧。
技巧1、优选专业品牌
面对市面上众多的炸锅品牌，建议大家优选有技术研发实力的专业品牌，这样的品牌对发热效率、热能衰减度和温控精准度等核心性能都会进行上百次的调教，且专业品牌的选材用料能够经过多项食品级检测报告。
技巧2、建议选择不锈钢发热管
建议优先选择不锈钢发热管，发热效率高，发热持久稳定，抗衰老性强；光波管成本低，发热效率较快，但长期使用加热衰减度高；普通金属发热管则发热效率慢。
技巧3、选择功率适中的产品
空气格炸锅的功率尽量选择在1500W即可，这个功率比较适中，既无需担心烤焦食物，也无需担心烤不熟或烤制时间过长。
技巧4、选择安全无毒的材质
不沾涂层的材质优选耐高温、无毒无刺激的材质用料及全铜线材的，并且经过多重食品级检测的，更加安全可靠。
技巧5、选择有NTC温控功能的产品
NTC温控功能是空气炸锅的一个基本功能，能够让食材在制作过程中受热更均匀，不至于导致烤焦或烤不熟，所以建议大家选择的时候要考虑产品是否带NTC温控功能。
技巧6、隔热性能佳
空气炸锅工作的时候外表的温度能达到70度左右，稍不注意就很容易被烫伤，所以我比较建议大家去选择抽拉断电、采用厚度高材质、有防烫手柄设计的炸锅，这种产品隔热性能比较好，可以大大降低烫伤的风险。
技巧7、选择有360°热风循环的产品
建议大家优先选择具有360°热风循环加热的产品，这样的空气炸锅导流效率和升温速度快、加热更均匀、温控更精准，制作出来的美食口感也更棒。
技巧8、选择有儿童锁功能的
使用空气炸锅的过程中很容易被烫伤，建议大家选择有儿童锁的空气炸锅，孩子不容易随意开合，能很大程度上能避免大人和小孩被烫伤。
以上就是围绕空气炸锅的利弊有哪些这一主题对空气炸锅这一产品的全部科普讲解。不得不说，一款专业优质的空气炸锅真的是超级好用，实用性超强，也是手残党和美食爱好者的一大福音。不过最后还是得再次提醒大家，选购时务必警惕那些不专业的劣质炸锅，牢记今日我与大家分享的八大选购技巧，拒绝盲目跟风，多维度考虑，选购到一款真正专业优质的产品哦。
