骨折后的病人怎么补充营养呢

骨折后的病人处于体液流失的状态，对营养的需求大大增加。尤其是对于闭合骨折伤者，骨的周围组织被破坏致外渗形成血肿，此时伤者不仅需要补充大量营养，还需要额外的营养来修复骨折后的骨头和伤口。这要求骨折病人摄入的食物品种多样化，如果这不能也吃那也不能吃，那还有什么营养可言呢？

此外，骨折患者大多只能卧床休息，运动量减少，安信医学提醒容易引起便秘及其他卧床并发症，如泌尿系统感染、深静脉血栓等。为了补充营养，避免并发症，骨折病人该吃些什么呢？

骨折病人多吃这些

1. 高纤维食品。骨折病人应多吃新鲜的蔬菜和水果，特别是青椒、西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜，以促进骨痂生长和伤口愈合。而火龙果、香蕉等通便水果也可适当多吃。

2. 多补充锌、铁、锰等微量元素。动物肝脏、海产品、黄豆、葵花籽、蘑菇中含锌较多；鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉中含铁较多。

3. 高蛋白食品。如鸡蛋白、瘦肉、鱼肉等食物，有助于伤口的愈合。

4. 多喝水。每日饮水量2000-2500ML，有助于使大便通畅，并减低卧床期间引起的并发症。

骨折病人饮食禁忌

1. 忌盲目补充钙质。对骨折后卧床期间的病人来说，盲目地补充过量钙质并无裨益，还可能引起并发症。

2. 忌吃刺激肠胃的东西。如辛辣生冷的食物，避免引起胃部不适。

3. 忌食易导致胀气或不消化食物。如山芋、芋艿、糯米等。

4. 忌骨折初期或术后大补。如当归、田七、人参等补血活血的中药，易引起骨折伤处再次出血。