【家常素焖饼】朴实无华的大饼还能当成一盘菜炒！

素焖饼

一、制作过程

• 大饼改刀切条

• 菜叶切丝备用

• 起锅烧油加入鸡蛋炒熟打散

• 饼丝下锅煸炒一下

• 锅留底油加入葱蒜爆香后倒入白菜 豆并幕

• 加入饼丝和调料，盖上锅盖小火焖一分钟

• 最后加入鸡蛋大火翻炒均匀

二、成品展示