山药、苹果这搭配，一定要试！秋冬适合全家吃的小点心

苹果山药饼

食材：山药130克、苹果45克、蔓越莓干10克、普通面粉25克、奶酪碎50克

1.山药去皮切块，上锅蒸熟，捣成泥

2.加苹果丝、蔓越莓干、面粉抓匀

3.取一小块，按压成小饼

中间包奶酪馅，压扁

4.平底不粘锅，喷少许油，油热煎到奶酪融化，表皮上色