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《宅饮》中的日本喝酒方式(二)

2023-02-12 00:19 作者:感谢有里  | 我要投稿

讲在最前面:该文章仅限于文化交流,不存在任何商业化行为,无任何不良引导行为,酒类经营者不得向未成年人销售酒类商品,建议未成年人不要饮酒,侵权或违规请联系删除,谢谢。 


4.氷結

KIRIN是其制造集团公司名。

氷結
各种口味的氷結

国内网购的话每听17元到26元不等,国外同款的要便宜一些,一瓶270日元(约合人民币14元)

网购的氷結

开罐时会有特殊的声音,那是罐子表面的钻石切面的声音,瓶身“三浦折叠”设计。采用原浆果汁,将鲜榨果汁冷冻,运送工厂后才解冻的“原汁原味”。

不同口味酒精度数3%~9%不等,也有无糖无嘌呤无人工香料的零度系列酒,担心身体健康的也能喝。

剧里没有专门做下酒菜,是配合晚餐一起喝的。

5.Kitty


葡萄酒


小满对红酒评价很涩,一点也不甜,红酒给小真的印象偏酸涩且难以下口。对于喝不惯的人来说于是就推荐Kitty


姜汁汽水


把喜欢的红酒和姜汁汽水以1:1的比例调兑,就调成红酒鸡尾酒“Kitty”。

碳酸的气泡完美中和了红酒不易下咽的口感,因为姜汁汽水微微带甜。外观和红酒一样美丽,而且符合众人口味,容易入口。



下酒菜

杏仁奶酪

杏仁奶酪
其他下酒菜

可以把想吃的堆在咸饼干上搭配吃

一般红酒度数有14度,和姜汁汽水兑了一半差不多在7度左右,因为口味好接受,反而要注意喝多了就麻烦了!



6.濑祭(Dassai)

喜欢喝清酒的朋友应该对这个牌子不陌生,受众广泛的日本酒。

濑是指水濑,祭是指祭典。因水濑群捕鱼后排排吃鱼的样子如同召开祭典一般而得名。也衍生写诗词时,参考资料四处飞的样子。

濑祭
网购里的濑祭


濑祭是用被称为山田棉的米制成的。同时为了有效利用其他产品也有米乳、仙贝等。

酒盏靠近嘴边都能闻到馥郁的香气,由大米发酵而成,有梨之类的水果甘甜气味。口味醇和,与高级的鱼脂形成相互烘托提携的关系,不会影响味道。

不同的数字代表大米的精磨程度。碾磨越细,米粒越小,使用时只剩下中心的胚乳,香气更加馥郁,数字越小价格也越贵。


碾磨 两成又三分 是指精磨程度达到23%

碾磨 更进一步表示比例不公开 是非常高级的酒


下酒菜1:烤花鲫鱼(烤箱)

烤花鲫鱼

下酒菜2:烤鳕鱼

烤鳕鱼




再次强调无任何不良引导行为,酒类经营者不得向未成年人销售酒类商品,建议未成年人不要饮酒,大家尽量少饮酒。


乾杯!

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