“山野气韵”到底是一种怎样的感觉？
“山野气韵”到底是一种怎样的感觉？
到底是玄学？还是另有依据？.
在我看来“山野气韵”既不虚无缥缈，但也不易被常人所知！所代表的是一种茶叶给予喝茶人的一种自由开放的感觉！
关于“野”，其实早在《陆羽茶经》中就有描述谓之“野者上，园者次”，陆羽所说的“野者”指的便是在荒野之中天生天养的茶树！虽然可能按现代茶人的眼光来说，此论述不一定百分百正确，但是也从侧面证明了“野茶”自古以来的特殊地位！
现代茶人将“野茶”大致可以分为两大类：野生茶和野放茶。
野生茶：指的就是未经人工栽培、驯化的茶树植株，保留了其最原始的状态，生长在原生态环境中的野生茶！往往容易受环境影响发生异变，大部分都含有微量毒素，并不适合直接作为茶品饮用，更适合作为科学研究。
野放茶：经过人工栽培、驯化，茶叶毒素去除更适合人类且保持其原始的生长特点，但是因为自然或者人为因素影响被长时期遗弃，自然生长于野外环境，因为很久以前就经过人工驯化，去除了对于人体有影响的微量毒素，茶树同野外环境相互交融，经过长时间积蓄内含物质，所产生的茶滋味更加丰富！近年来饱受茶友们追捧的“野生茶”大致就是这一类！
写到这里，突然想到有一位台湾茶友关于古树茶的评价至今仍然令老高印象颇深，“古树茶之所以弥足珍贵，就是因为古茶树能够吸收天地灵气，日月精华为己用！”，“野生”古树茶又当如何？
当然真正的“野生”古树茶也不是这么容易寻得，老高同样是机缘巧合之下才能够遇到！
2015年“野放”古树茶奉上！
冲泡后山林气清新而高扬，并且经过8年陈化，入口以后滋味更显醇厚，苦涩味所化出的甘性让口腔生津，特有山野韵味久留于口腔、喉头，茶气随之而来。
这样的“野放”古树茶，你觉得如何？
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