火锅调配师是什么？做什么？火锅调配师证书怎么考？报考条件介绍

火锅是中国人都十分喜爱的一项美食，在餐饮行业，火锅的发展势头也是很猛的，为了规范行业的发展，将火锅调配师从传统的火锅师以及餐饮行业中细分出来，对火锅的各种口味和所需原材料、调料等做了界定，要求火锅调配师熟悉掌握各种火锅底料以及原材料的基本知识。

火锅调配师证书的报考条件：

中级（达到要求之一即可）：

1、获得初级火锅调配师证书，完成正规中级工培训的人员；

2、在火锅调配行业连续工作满4年；

3、餐饮专业或者相关专业中等职业学校的毕业生；

高级（达到要求之一即可）：

1、餐饮专业或者相关专业大专学历及以上；

2、非相关专业大专学历及以上最好有一定的岗位从业经历；

3、获得中级火锅调配师证书后，完成正规高级工培训或者从事3年以上的火锅调配工作；

4、高中学历及以下，需有6年以上的火锅调配工作经验。

火锅调配师证书怎么考？

目前是不支持火锅调配师证书进行单独报考的，所以考生要选择靠谱的教育机构进行报考；在了解具体的火锅调配师证书报考详情后，提交报考资料缴纳报考费用，随后就可以安心准备火锅调配师证书的考试了。

火锅调配师主要做什么？

1、按照规定提前准备好火锅底料所需要的各种原材料；

2、利用不同的食材制作调配不同口味的火锅底料；

3、对日常所用的各种厨房器具设备进行消毒保养，保证食品卫生安全；

4、完成厨师长要求的其他工作。

    以上就是火锅调配师证书的报考条件介绍，只要按照机构老师的指导要求进行备考，想要考取火锅调配师证书还是不难的。