轻松用六个鸡蛋打败六斤排骨，成菜只要10分钟！糖醋荷包蛋～

调糖醋汁（有番茄酱）

酱汁准备（54321比例）：

5勺清水，4勺番茄酱，3勺白糖，2勺白醋，1勺香油，一点点盐

开始制作：

冷锅冷油，下入酱汁，给点老抽上色，勾芡，到汤汁浓稠，盛出

再次热油，七八成热，倒入调好的芡汁

调糖醋汁（无番茄酱）

1.万能糖醋汁是1料酒2生抽3糖4醋5水勾薄薄一层芡，适合荤菜。（料酒去腥解腻增香）（复制于本视频下方评论@风羽飘翎）

2.锅中加少许油，下入姜末炒香，加入适量料酒、一炒勺清水，一克盐，50克白糖，一点点老抽，30克醋，加入适量水淀粉勾芡，再加点明油，把肉倒入锅中后翻炒均匀即可出锅装盘（复制于@采蘑菇的小姑娘ヽ的笔记，视频链接为https://www.bilibili.com/video/BV1PW4y127cR?spm_id_from=333.337.search-card.all.click&;vd_source=b2f70eaa33f25a21d543afa2d89e5d6e）