美食制作
配料
制作步骤
美食鉴赏
一、配料✍️
眼肉牛排
黑胡椒
盐
二、制作步骤🔪
1️⃣热锅冷油牛肉直接下锅
2️⃣两分钟后翻面全程中火煎2分钟
3️⃣再次翻面继续再煎两分钟
4️⃣醒肉:一是为了让余温去把肉熟进去一点二是为了排除血水时间不要超过四分钟
5️⃣表面撒点盐和黑胡椒粉
三、美食鉴赏📃