这是我家来客必点的一道菜,学会了全家夸你是大厨,家常菜

蒜蓉粉丝金针菇
①金针菇去根,洗净撕成小朵
00:03


②火腿切丝
00:06

③调料汁:一勺蒜末、一勺小米辣,浇一点点油激发香味,加盐、鸡精、白糖、生抽、耗油,搅拌均匀备用
00:08



④泡好的粉丝铺在盘底,再铺上一层金针菇,一层火腿,再重复铺上一层金针菇,淋上调好的料汁
00:17





⑤上锅蒸10分钟
00:25

⑥出锅撒上葱花,淋上热油激发香味
00:27
