义丰祥芝麻油分享排骨冬瓜汤的做法

义丰祥芝麻油分享排骨冬瓜汤的做法

原料：排骨适量、冬瓜适量、姜适量、枸杞适量、盐适量、料酒适量、生抽适量。

做法步骤：1.排骨冷水下锅焯水，温水洗净浮末。2.冬瓜放入锅中，加入姜片、料酒、水烧煮25分钟。3.冬瓜去瓤切块。4.枸杞清洗备用。5.冬瓜放入排骨汤中，加盐、生抽调味，烧煮至熟。6.放入枸杞烧2分钟。7.出锅。