大寒喝鸡汤，暖胃更暖心！

转眼又是大寒，24节气中的最后一个，意味着年关将至。回望这一年，许的flag都完成了吗，相见的人都见到的吗，想吃的美食都吃到了吗......

 今天推荐的这款——红杞田七鸡，既好吃，又能补身体，预防冬季疾病。

配料：枸杞子15克，三七10克，壹号土鸡1只，姜20克，葱30克，绍酒30克，胡椒、味精适量。

做法： 1、活鸡宰杀后处理干净，枸杞子洗净，三七4克研末，6克润软切片，生姜切大片，葱切段备用。

2、鸡入沸水锅内焯去血水，捞出淋干水分，然后把枸杞子、三七片、姜片、葱段塞入鸡腹内，把鸡放入气锅内，注入少量清汤，下胡椒粉、绍酒;

3、再把三七粉撒在鸡脯上，盖好锅盖，沸水旺火上笼蒸2小时左右，出锅时加味精调味即可。

在外的一切不顺心，家里的一碗鸡汤都能解决，如果不能，那就两碗，大家赶紧动手做起来吧，好好犒赏一下自己。