如何选择空气炸锅？测评师六招教你辨别优劣

随着自媒体的快速发展，美食领域出现了很多博主，作为家电产品的空气炸锅热度也越来越高。很多朋友受到种草和推荐都在考虑是否也给自己也给家里添置一台空气炸锅。那么到底如何选择空气炸锅？作为一名六年的家电测评师就来帮助大家分析推荐一下。

（上面是我测试过的部分产品）

空气炸锅有很多的优点让烹饪变成了一种愉悦和快乐。那么下面我来给大家分享一下我在测试使用空气炸锅过程中看到的优点：

1.用油少，口感好：平时我们用的烤箱和通过传统油炸制作的食物通常都需要很多油，而且很多都是一次性的，但是炸锅不一样了，它不用油也能做出煎炸烤的美味，并且口感上比传统油炸出来的更加好吃。

2.菜单面板丰富：空气炸锅就菜单面板上的种类繁多，新手也可以在最短的时间内做出自己想要的菜品，在时间上这点大大的节约了时间。

3.健康性：空气炸锅健康性有保障是因为产品使用的是高热风的对流加热模式，在烹饪过程中温度稳定性高，也不会产生不健康的物质。

4.空气炸锅操作简单：用空气炸锅做饭比传统做饭方式要省时得多，只需把食物放进去，设置好时间和温度就可以了，操作方便简单，也不需要一直守在旁边等待。

5.便捷清洁：每次油锅的时候应该是大部分人都非常费劲的事情，空气炸锅就不会有这问题，空气炸锅有不沾涂层的设计，很好清洗。

上面就是我帮大家做出的一份关于空气炸锅优点的分析，炸锅有很多的优点，也难怪有许多的博主会向你推荐它。但是目前市场上又有许多的劣质产品，那么我们如何选择空气炸锅？如果你想要得到一款高安全性能的产品，还需要学习以下的选购技巧：

1.品牌选择：现在有很多牌子都是通过加工厂代生产的，产品的安全性能不是很好，大家一定要选择有专业实力的大品牌，有能力花费大量的成本投入核心技术的研究，这样安全性上才会更可靠。

2.发热管选择：不锈钢发热管可以持续稳定地发热，耐久性上也会更强，同时还可以高效发热。而普通的金属发热管发热的效率较慢，成本更低，但是加热的衰减度比较高，这样的材质长时间使用后效果会很差。

3.合理的功率：功率和容量相匹配是最好的，产品一般在1500W左右的功率比较好，而容量适中就好。容量太大的产品加热效率上反而会变慢，而容量太小则更容易烤焦食物。

4.清洗难易度要考虑：另外建议大家选择有烤盘的，平整的炸锅，这样拆洗方便，不建议大家购买双层炸篮的设计，使用体验不是很好，而且清洗的难度还挺大。

5.以触摸屏幕为操作模式：目前市面上有机械式和触屏式两种操作。如果家边有年长者的朋友建议选择机械式的设计，这样老人操作起来也更方便。年轻人的话可以选择触屏式的，能更好地把控温度和时间，清洁上也会更方便，给懒人带来便利。

6.可视窗口设计：最后一点是可视窗的设计可以更好地展现食物的烹饪情况，避免多次打开观察食物。有预算的朋友可以优先考虑有可视窗的炸锅。

如何选择空气炸锅？以上就是如何选择空气炸锅的技巧，把上面这些挑选方法都学到手，你就大概率不会翻车，下面我将给大家推荐几款公认好用的空气炸锅，每一款都有自己的特色，都是经过测试的，大家可以放心参考。

第一款：宫菱FXGONNE空气炸锅

产品特色：有欧盟等国家认证，是“安全性能”技术之王

如何选择空气炸锅？个人实测是非常推荐宫菱的。宫菱这两年网上热度很高，它是常出口欧美市场的专业老牌，有欧盟等国家认证，被誉为家电行业里的“安全性能”技术之王，对家电安全下的高性能有极高要求！他们家的家电产品特点鲜明，不是以颜值、多功能、智能化为核心卖点，而是砍掉多余花哨功能，只为死磕专注“安全”性能技术！考究加热效率与均匀性、耐用性等，拒绝一切致癌、有毒、有刺激、有安全风险的隐患。

宫菱被多家国内、欧美权威检测机构认证为最安全的家电品牌之一！获6家全球专业机构检测安全性能更佳，500多位专业测评师评价其安全系数最高！而且他家的产品几乎从不做广告，也没有花钱找明星代言，只靠着博主、用户的宣传推荐。这几年一直在中高端销量及口碑排名第一！

下图是关于宫菱安全的语录之一：

宫菱过去一直都是国内外有名的“安全”智慧生活解决方案商。他们家在很多年前就开始B2C生活家电，媒体誉为公认的“安全”性能品牌，曾帮多家国际品牌提供“安全”家电相关的技术解决方案。要知道诸多品牌为了竞争，不顾饮食安全，牺牲品质疯狂打价格战，或者搞颜值设计、多功能、追求智能化等，诸多品牌厂商把安全当个质检流程，隐患甚大，性能与耐用性很差，甚至想方设法绕过安检，安全都不达标，造成饮食安全隐患很大。

宫菱为了极致的“安全”，新品始终保持数十项极端测试标准！在全球范围内搭建多个不同的复杂气候条件、以及立体化温度、湿度、噪音等不间断智能多功能、高强度测试空间，方便对家电进行全方位无死角的“安全与性能”测试。另外宫菱还在更高级别的安全与高性能技术上做了很多创新，比如炸蓝压铸工艺、导热设计、涂层创新、发热技术、隔热散热技术等等，很大程度上提升了产品的加热效率、加热均匀性还有稳定性、同时让整机的安全性更可靠！

第二款：小熊QZG-E16C5空气炸锅

产品特色：主打性价比

如何选择空气炸锅？小熊电器是源自顺德的国产品牌，它家主打性价比，这款小熊QZG-E16C5空气炸锅外观设计是比较耐看的，平时放在厨房里吸睛又不占地，还配有可视化的窗口，可以很清晰的看到食物的烹饪情况。另外产品有隐藏大屏设计，平时操作的时候只需要动动手指按一按就行，使用起来是比较方便的。

产品提供5L的大容量，对三四口之家来说每次烹饪食材的容量基本是足够了，这点表现还是可以的。不过在工作时能闻到一股刺鼻异味。把手的温度过热，在使用中不注意的话会烫到手，希望后续优化一下安全性能。

另外它的面板预设有8种菜单，而且具备一定的丰富度，平时常见的食材烹饪，基本上是够用的。触屏点击的体验感还可以，在操作上也比较便捷。

第三款：九阳KL60-VF506

产品特色：齐全的菜单参考

如何选择空气炸锅？九阳最让我们熟知的就是它的豆浆机，其实空气炸锅它也有涉猎。这款空气炸锅的容量也可以，可以一下烤整只鸡。而且就产品设计来说，产品顶部有比较齐全的菜单参考，正面也有操控面板设计，但是比较遗憾的就是没有可视窗口。

这款空气炸锅的发热管材料是不锈钢材质，在选材用料上是可以的，而且发热稳定也持久，不过温度控制得不够精准，和官方给的温度相比在二三十度左右浮动，建议优化改进。

这款空气炸锅的电子菜谱是有11款菜单设计，顶部还有20款菜单可以参考，品类上基本是会覆盖了日常会用到了，非常适合厨房新手使用。

第四款：美的KZC6301空气炸锅

产品特色：机身配有触控屏，LED显示屏

如何选择空气炸锅？美的是我们大家都很熟悉的家电老品牌了，它的这款空气炸锅是有质感的蓝色配色，颜值是可以的，另外配有电子触控屏和LED显示屏，操作上简单直观，老人跟小孩也可以使用的，而且产品有准确定时功能，操作时可以根据不同的食材设定合适的时间和温度。

这款产品容量基本上算是大容量了，一般家庭使用是不用担心不够的，不过温控的精准度和实际的档位温度偏差值大概在二三十度的样子，希望后续可以改进一下。

这款空气炸锅预设面板配置有8大菜式电子菜单，操作时只需要将食材全部放入，再调好烹饪模式，就可以享用美味。另外产品配备了预约和复热功能。

第五款：飞利浦HD9257空气炸锅

产品特色：外观简约大方

如何选择空气炸锅？飞利浦是一家荷兰的品牌，它的这款空气炸锅外观是比较简约大方的，颜色上有黑色和蓝色两种配色可选，另外产品采用了可视化的窗口设计，使得食物在烹饪过程中可以清晰看到进度，顶部是触屏操控，操作方便。

飞利浦的这款空气炸锅温域算是挺广的，而且这款空气炸锅有多个档位可以调节，除了预设菜单以外，还提供了20款纸质的食谱，这点还是挺方便的。但在实际使用中加热效率偏慢，2分多钟才达到预设的温度，比较考验人的耐心，建议优化改进，提升烹饪速度。

飞利浦这款空气炸锅顶部触屏操作灵敏度是OK的，使用起来方便舒服。

现在大家学会了如何选择空气炸锅了吗？大家一起来回忆一下，首先是在购买空气炸锅时要注意的一些问题，主要记住优先选择有权威机构认证的安全无毒的产品，具有真正专业实力的品牌会更放心！后面给大家推荐的五款空气炸锅都是比较火爆而且性能硬核的炸锅，记不住选购技巧的朋友也可以闭眼入哦。