30分钟搞定家常两荤一素~酸爽开胃的番茄肥牛|夏日必吃凉拌菜|荷兰豆炒腊肠

30分钟搞定家常两荤一素🍽️🍽️🍽️

酸辣凉拌菜

一.材料

1️⃣食材：腐竹 黑木耳 黄瓜

2️⃣调料：辣椒面 芝麻 生抽 凉拌醋 盐 糖 香油

二.制作方法

（一.）做法

1️⃣腐竹、黄瓜切块、蒜切沫备用🥒

2️⃣将泡好的腐竹和黑木耳放入沸水中煮熟后捞出备用

3️⃣用辣椒面、芝麻、蒜末、小米辣等混合搅拌均匀调酱料

4️⃣碗中放入腐竹、黄瓜、黑木耳、炸花生米，倒入刚刚调好的酱汁拌匀

（二.）效果展示👍

番茄肥牛

一.材料

肥牛卷 金针菇 番茄料包 料酒

二.制作方法

（一.）做法

1️⃣肥牛冷水下锅焯水，加料酒、生姜去腥，变色后捞出备用

2️⃣起锅烧油放入葱姜炒香后放入番茄料包翻炒，然后加入500ml的水煮开

3️⃣水煮开后加入金针菇、肥牛煮2-3分钟

（二.）效果展示👍

荷兰豆炒腊肠

一.材料

1️⃣食材：荷兰豆 腊肠

2️⃣调料：盐 耗油

二.制作方法

（一.）做法

1️⃣起锅烧油放入腊肠翻炒一分钟后盛出备用

2️⃣往锅中放入蒜炒香后，放入焯过水的荷兰豆翻炒2分钟，然后加耗油、盐调味翻炒均匀⏰

3️⃣往锅中倒入腊肠大火翻炒半分钟

（二.）效果展示👍