【阅前提示】本篇出自『数理化自学丛书6677版』，此版丛书是“数理化自学丛书编委会”于1963-1966年陆续出版，并于1977年正式再版的基础自学教材，本系列丛书共包含17本，层次大致相当于如今的初高中水平，其最大特点就是可用于“自学”。当然由于本书是大半个世纪前的教材，很多概念已经与如今迥异，因此不建议零基础学生直接拿来自学。不过这套丛书却很适合像我这样已接受过基础教育但却很不扎实的学酥重新自修以查漏补缺。另外，黑字是教材原文，彩字是我写的备注。

【山话嵓语】『数理化自学丛书』其实还有新版，即80年代的改开版，改开版内容较新而且还又增添了25本大学基础自学内容，直接搞出了一套从初中到大学的一条龙数理化自学教材大系列。不过我依然选择6677版，首先是因为6677版保留了很多古早知识，让我终于搞明白了和老工程师交流时遇到的奇特专业术语和计算模式的来由。另外就是6677版的版权风险极小，即使出版社再版也只会再版80年代改开版。我认为6677版不失为一套不错的自学教材，不该被埋没在故纸堆中，是故才打算利用业余时间，将『数理化自学丛书6677版』上传成文字版。    

第二章烃的衍生物 

§2-8醛类

【01】和甲醛的结构、性质相类似的化合物也有不少，这些化合物统称醛类。表2·2列出一部分的醛类。

【02】从下页表中可以看出：

【03】(1)一切醛都含有醛基。

【04】(2)醛都可以由相对应的醇去氢而制得。

【05】(3)醛类的物理性质随着分子量的增加而有所改变。它们在常温下有气态的、液态的，也有固态的。沸点随着分子量的增大而逐渐升高。比重则都比水来得小。

【06】(4)它们的分子组成依次相差一个CH₂原子团，所以它们都是甲醛的同系物。

【07】上面已讲过的甲醛的化学性质，如加成、氧化、聚合和缩合反应等等，甲醛的同系物也都能发生。它们所以共有这些特性，正是由于一切醛的分子中都含有醛基这个原子团的缘故。醛基就是醛类的官能团。所以，我们可以说，凡是有机化合物的分子里，含有跟烃基相结合的醛基这种官能团的，就是醛。醛的通式是这里所讲的醛，分子里只有一个醛基，R都等于CnH2n+1。

醛类的命名

【08】醛类也是根据分子里碳原子数的多少来命名的，十个以内用“天干”，十个以上用数字表示。从醛的通式CnH2n+1CHO来看，在醛基里已经有一个碳原子存在，所以命名时特别要注意“天干”或“数字”所代表的碳原子数应当包括醛基里的碳原子，否则就会错误，在甲醛分子中烃基的n等于0，所以结构式是，在醛基上连接的是一个氢原子，因为分子里只有一个碳原子，同时甲醛又是从甲醇转化而来，尽管它分子中没有甲基（—CH₃），我们还是把它叫做甲醛，或者叫做蚁醛。乙醛CH₃一CHO是甲基和醛基结合而成的，分子里有2个碳原子。它也有别名，叫做醋醛。这些俗名都是有来由的。我们知道，甲醛可以氧化为甲酸，甲酸俗称蚁酸。乙醛可以氧化为乙酸，乙酸俗称醋酸。由于人类对酸类的认识是在醛类以前，于是个别醛的俗名，就依着氧化后的生成物来称呼了【“醛”是酒变味的意思，酒变味的原因是醇受了氧化。所以用“醛”来表示醇的第一步氧化产物】。

习题2-8

1、为什么甲醛、乙醛、丙醛等有着相似的化学性质，但物理性质却又差异很大？

2、如果说“醛类的官能团是醛基”，是否全面？要怎样说才全面？

3、化合物C₅H₁₁CHO应当叫做戊醛呢还是己醛？为什么？

4、某种醛的分子量是空气平均分子量的两倍，求这种醛？[提示：运用醛类的通式CnH2n+1CHO]【丙醛】

5、某有机物的重量组成是C=66.67%，H=11.11%，O=22.22%，它的蒸气对同体积空气的重量比是2.49。试求它的分子式，这种有机物能起银镜反应，试写出它的结构简式并指出名称。【C₄H₈O₁₀，C₃H₇CHO，丁醛】