糯叽叽的快乐!自制才4分钟,3种口味任选~
大家最近是不是也经常刷到这道呢😊
甜品店新出的爆款,风味真的还蛮不错,微波炉做法已经测试成功啦,大家可以安心尝试。

软糯糯的麻糍,裹上细密浓郁的奶酱,再沾点香又薄的黄油脆片,口感真的赞爆了,完全是王炸组合,尝过就会爱上。
给大家准备了椰蓉、黄豆和芝麻3种风味的蘸粉,每一款都很好吃,真的超难抉择,建议大家全试试。也可以做成其他风味,比如抹茶的。

制作毫无难度,一次就能成功,把食材搅和搅和,放微波炉热4分钟就行,大家也可以用锅蒸。完成后挤成小块,裹上蘸粉,装盒即可,学会都能去出摊~



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- step4 -

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麻糍:糯米粉120g、木薯淀粉20g、糖40g、玉米油20g、牛奶200g
奶酱:奶酪30g、淡奶油100g、牛奶50g、糖10g、海盐1g
蘸粉:黄豆粉20g+花生粉20g、芝麻粉30g+花生粉10g、椰蓉30g+奶粉10g
黄油脆片适量

一些食材需要网上购买,等不及的朋友们可以先只做麻糍,期待大家的成品吖~
