咖啡粉餅的"致命"妙用

许多咖啡爱好者喜欢将咖啡粉饼保留下来，用于清洁剂、除臭剂或肥料。关于安利咖啡粉饼的用途，您可以在小红书上查找相关文章。

然而，我更加关注的是在使用这些所谓的“妙用”之前，如何确保这些粉饼“可用”。前面的插图不是由AI生成的，而是发生在我身边的真实事件。珊瑚台风刚刚过去，杜苏芮又宣布即将到来。再加上广东这种闷热的天气，即使您将咖啡粉饼放在阳台上，该来的霉菌仍然会到来。因此，确保咖啡粉饼的质量和有效性是使用它们作为清洁剂、除臭剂或肥料的先决条件。

先給大家科普一下霉菌会对人体的危害: (感謝百度)

1、呼吸系统疾病：霉菌容易随呼吸进入呼吸系统损伤呼吸黏膜，使呼吸道黏膜充血、水肿引起呼吸道炎症，如咽炎、支气管炎、肺炎、侵袭性肺曲霉病等，多表现为咳嗽、呼吸不畅、喘气等症状。

2、皮肤疾病：霉菌可能会黏附于皮肤表面，破坏皮肤表面菌群平衡引发皮肤疾病，如毛囊炎、疖、脓包等，严重时还会使皮肤溃烂出血。部分人群体质比较敏感，接触发霉的霉菌时，可能会引起皮肤过敏反应，表现为皮肤发痒、红疹等症状；

3、胃肠道疾病：若人群接触发霉的霉菌后，致病菌可能会随饮水、吃饭等方式进入胃肠道，引发急性胃肠炎、胃溃疡等疾病，多表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，严重时还会引发高烧、浑身乏力等症状；

4、神经系统疾病：部分人群吸入发霉的霉菌时，霉菌还会侵袭大脑神经，患者多表现为头晕、暴躁等症状。

最后总结，如果你想要将咖啡粉饼“妙用”起来，一定要好好储存。最好的方法是在萃取后完全排出粉饼的水分。如果你不想每次萃取咖啡后都要打开烤箱来烤咖啡粉饼，那么气动咖啡机（Maespresso 58）可以帮助你一步到位。在每次萃取完成后，在取出手柄之前，持续用气压挤压咖啡粉饼，直到粉碗内的水分尽可能排干。这样，你就能得到一个干燥而结实的咖啡粉饼。将其放入冰箱或阳台一天，粉饼就能完全干透（表面龟裂，轻轻一碰就会粉碎的状态）。