傻傻分不清，奶油、黄油、芝士到底有啥区别？
傻傻分不清，奶油、黄油、芝士到底有啥区别？
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奶油，名副其实的水货，它其实是从牛奶中分离出来的一种脂肪，但脂肪含量只占了15%，剩下的都是水。
这玩意儿常被装饰在蛋糕上，吃一点还好，吃多了就容易发腻。
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00:29
老二黄油，他和老大可以说是同卵双胞胎，成分相同，唯一不同的就是它长得比老大结实点，去除掉奶油中80%的水分，剩下的脂肪就是黄油了，所以黄油看上去比奶油要粘稠许多。
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00:43
它是用由牛奶中的酪蛋白和脂肪在凝乳酶的作用下相互结合而成的。
芝士中蛋白质和脂肪各占一半，是一个相对那么容易长肉，而且这玩意儿真的是怎么吃都好吃，那香味浓郁的
